Mini pice

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

1. MINI PICE
2. 1
   KVASAC, 1/4 MLEKA, 1/4 VODE, 2 k.k. ŠEĆERA I MALO BRAŠNA OSTAVITI DA NADODJE PA DODATI 800 gr. BRAŠNA I JEDNU ŠOLJU ULJA.
   DOBRO IZRADITI TESTO, PA FORMIRATI VENČIĆE-ODVAJATI KUGLICE, RAZVUĆI ZMIJICE, PA IH UVIJATI U KRUG.
   FILOVATI IH U SREDINI, PRVO SIROM I JAJETOM (IZMEŠANIM PREDHODNO),
   KEČAPOM I SITNO ISECKANIM SUHOMESNATIM PROIZVODIMA.
3. PRE FILOVANJA VENČIĆE REDJATI U PODMAZANI PLEH I PREMAZATI ŽUMANCETOM.
4. NEPOSREDNO PRE PEČENJA OKO PICA NASECKATI KOMADIĆE MARGARINA.
5. PEĆI OKO 20 MINUTA NA 200 C.
   DODATI ORIGANO.
6. 1
   u zavisnosti od sezone, mogu se filovati sitno iseckanim paradajzom, paprikom i
   ajvarom.