Mini Kifle

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

1. 1
   Prvo pripremite tjesto od gore navedenih sastojaka za tjesto.
2. 2
   Ja inace stavim sve u plasticnu zdjelu, i prvo sve razradim sa mikserom sa spiralnim nastavcima i onda kad se maslac razmrvijo nastavi se sa rukama. Najbolje dodatno malo pobrasniti radnu povrsinu i mjesiti tjesto dok se lijepo ne ujednaci.
3. 3
   Tjesto zamotati u providnu foliju i staviti u frizider 2 sata ili preko noci.
4. 4
   Kad se tjesto dovoljno ohladilo, podijeliti ga u 4 jednake lopte.
5. 5
   Onda uzeti u manjoj posudi pomesati sastojke navede za posip.
6. 6
   Al to ustvari nije posip nego ide ispod tjesta prije nego sto ga razvaljate umj. Brasna.
7. 7
   Tako da bih se taj posip sa donje strane tjesta zaljepijo tokom razvaljanja.
8. 8
   Znaci 1 lopta tjesta 1/4 posipa.
9. 9
   Razvaljati od prilike u krug koji ima promjer cca 26 cm.
10. 10
    Tu loptu podijeliti u 16 parcada ( kao da rezete tortu) i umotati u kiflice.
11. 11
    Isto tako dalje postupiti sa ostalim tjestom, i dobit cete 64 mini kiflice. Kad ih poredate na lim oblozen sa pek papirom gledajte da im je spic prema dole. Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva jedno 20 min dok ne dobiju zlatnu boju.