![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Minestrone juha
Minestrone je talijanski naziv za gustu juhu od nekoliko vrsta povrća s ukuhanom tjesteninom ili rižom. Kao izdašniju i hranjiviju varijantu predlažemo da joj dodate hrskave kockice popečene pancete ili pršuta.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.11.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 211 kcal / 882 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.33 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 30 g | pancete |
|---|---|
| 1 vrećica | Zamrznute mješavine povrća Minestrone Podravka (450 g) |
| 100 g | tjestenine za juhu |
| 2 žlice | maslinova ulja |
| 100 ml | Pasirane rajčice Podravka |
| 2 žličice | Vegete |
| muškatni oraščić u prahu | |
| ½ žličice | papra |
| 700 ml | vode |
| Za posluživanje: | |
| 1 žlica | parmezana |
Priprema
- Pancetu narežite na kockice i kratko popecite na ulju.
- Dodajte pasiranu rajčicu i kratko prokuhajte. Zalijte vodom i umiješajte sadržaj vrećice zamrznutog povrća Minestrone, Vegetu, papar i muškatni oraščić.
- Kad juha zakipi, kuhajte 10-ak minuta, umiješajte tjesteninu i nastavite kuhati još 10 minuta.
Posluživanje
Juhu poslužite posutu parmezanom.
Savjet
Umjesto pancete možete narezati kockice pršuta.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 7,15 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 23,65 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,09 | - | - |
| Ukupno masti | g | 10,98 | - | - |
| Kolesterol | mg | 6,37 | - | - |
| Vitamin A | IU | 4958,41 | 124 | 99 |
| Niacin | mg | 2,74 | 20 | 14 |
| Vitamin C | mg | 9,20 | 12 | 10 |
| Vitamin E | IU | 2,12 | 10 | 10 |
| Kalcij (Ca) | mg | 43,95 | 4 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 111,78 | 14 | 14 |
| Kalij (K) | mg | 306,70 | 8 | 8 |
| Natrij (Na) | mg | 661,51 | 28 | 28 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
