belmonte belmonte recept 18.11.2010.
Akcije

Millefoglie( tisucu listova )

Hrskava torta sa cremom Chantilly i mljevenim przenim ljesnacima.

Priprema

  1. 1
    Ispecite 4 lista lisnatog tijesta prema obliku vaseg kalupa. Razvaljajte ih tanko. Pecite na 200C° 20-ak minuta.
  2. 2
    U meduvremenu pripremite kremu. Izmjesajte zumanca sa secerom, brasnom i malo mlijeka. Ddodajte ostatak mlijeka i stavite kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne, mjesajuci zicom.
  3. 3
    Umutite vrhnje za slag i lagano ga umjesajte u hladnu kremu.
  4. 4
    Redajte listove lisnatog tijesta i mazte kremom.
  5. 5
    Znaci ide list-krema-list-krema-list-krema-list.
  6. 6
    Na vrhu pospite secerom u prahu.
  7. 7
    Malo kreme ostavite da bi oblozili tortu okolo, ne previse tako da mozete na nju zaljepiti mljevene ljesnjake.

Posluživanje

Tortu je najbolje sloziti malo preije serviranja, tako da lisnato tijesto ostane hrskavo.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.