Bumblebee88 Bumblebee88 recept 07.05.2011.
Akcije

Miješana salata sa camembertom

Krasna, raskošna salata obogaćena dressingom od meda, senfa i oraha te paniranim camembertom i umakom od brusnica! Kombinacija je fantastična, dugo nisam neku salatu ovako s guštom smazala  :)
Miješana salata sa camembertom /slika/573603/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Oprati sve  salate, ocijediti i rastrgati na manje komade. 50 g oraha nasjeckati na veće komade, a 30g vrlo sitno.

  2. 2

    Za preljev pomiješati jabučni ocat, med, senf, sol i papar, 2 žlice ulja pa sve dobro izmješati. Umiješati i 30 g sitno sjeckanih oraha.

  3. 3

    Preostalo ulje ugrijati u tavi pa pržiti panirani camembert  oko 8min sa obje strane, da postane zlaćane boje.

  4. 4

    Salatu,  rikulu i krupnije sječene orahe pomiješati pa razdjeliti na 4 tanjura. Nakapati preljevom pa na salatu staviti po 2 pržena camemberta, a na njega po žličicu brusnica.

Posluživanje

Ovo jelo je idelano i kao samostalni, laganiji obrok, poslužiti uz kruh po želji.

Isto tako ova salata je savršena i kao predjelo, samo onda računajte da vam treba manja količina sastojaka (1 camembert po osobi i manje salate).

Camembert možete naravno i sami panirati ako niste u mogućnosti koristiti gotovi proizvod.

Recept je iz Čarolije okusa.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  300 g lisnate sezonske salate (npr. kristalka, endivija, radič)
  •  1 svežanj rikule
  •  80 g oraha
  •  4 žlice jabučnog octa
  •   sol, papar
  •  1 žličica senfa
  •  1 žličica meda
  •  5 žlica suncokretovog ulja
  •  8 paniranih camemberta (ja sam koristila gotovi proizvod od Boforsta)
  •  4 žlice umaka od brusnica

Još slika

  • /slika/573605/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. notsoevil 09.05.11.07:44 offline
    Akcije
    1

    uhhh ... ovo cu samo gledat (neko vrijeme?!)! :eek::D

  2. Bumblebee88 09.05.11.09:24 offline
    Akcije
    2

    :D pa zar si i ti na dijeti? Al ovo je ionako većinom salata, ovaj sir na vrhu se ni ne broji ;)

  3. Neens 09.05.11.20:52
    Akcije
    3

    jako zanimljivo ;) kako si napravila ovaj umak od brusnica?

  4. Bumblebee88 09.05.11.22:51 offline
    Akcije
    4

    Umak nisam ja radila, došao je u paketu s već paniranim camembertom :ups::) njega možeš zamijeniti  džemom od brusnica

  5. Neens 09.05.11.23:53
    Akcije
    5

    tnx ;)

  6. melitakeller 26.05.11.11:49
    Akcije
    6

    prelepo! obozavam camember mada ga zaista nisam jela pohovanog kod nas toga nema:( al spremicemo sami :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti