coolinarika coolinarika recept 31.05.2010.
Akcije

Meso s povrćem u woku

Karakteristika kineske kuhinje je odabir kvalitetnih namirnica i dulja pretpriprema rezanjem i sjeckanjem. Sama priprema je kratka jer se hrana priprema na visokim temperaturama u woku ili se prži u dubokom ulju. Kombinacija mesa, Fant začina i povrća u ovom receptu daje fant(astičan) rezultat.
Fant meso s povrćem u woku /slika/331352/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U wok ulijte 2 žlice ulja i zagrijte.
  2. 2
    Mrkvu, papriku i poriluk narežite na trakice i svako posebno pržite 2 minute na ulju. Kad je povrće poprženo, izvadite ga i ostavite sa strane.
  3. 3
    Meso narežite na trakice. U wok dodajte preostalo ulje, zagrijte ga, a zatim dodajte narezano meso i pržite ga dok tekućina ne ispari.
  4. 4
    Dodajte poprženo povrće, soja umak, zalijte s 400 ml mlake vode i umiješajte sadržaj vrećice Fant mješavine za meso s povrćem u woku. Dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta.
  5. 5
    Po želji možete dodati nekoliko kockica ananasa.

Posluživanje

Poslužite uz rižinu tjesteninu ili kuhanu rižu.

Savjet

Za ovaj recept možete upotrijebiti piletinu, puretinu, svinjetinu ili junetinu. Možete dodati i neko drugo povrće, sojine klice, bambusove izdanke, shiitake gljive i sl.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.