3.7.2011.

MESNI ROLAT "MAČJE OČI"

A PINKU DRUGAČIJE..........

Mucika

3.7.2011.

Sastojci

700 G NEMASNE JUNETINE DVA PUTA SAMLJEVENE

1 PILEČA PRSA

2 PAPRIKE

15O G SIRA NA FETE

2 ŽLIČICE ORIGANA

2 žlice maslinovog ulja

2 ČEŠNJA ČEŠNAJKA

SOLI I PAPRA

150G PANCETE NA FETE

PAR LISTOVA KADULJE

SOKA OD LIMUNA

1 JAJE

1 žlica PREZLE(KRUŠNE MRVICE)

NA VRH NOŽA SODE BIKARBONE

Priprema

MESO ZAČINT ORIGANOM , MALO SODE BIKARBONE , ČEŠNJAKOM , SOLI , PAPROM DODAT JEDNO TUČENO JAJE .I MALO MASLINOVOG ULJA .ZAMIJEŠAT DOBRO MESO..............TE AKO NIJE KOMPAKTNO DODAT ŽLICU PREZLE.......OSTAVIT NAJBOLJE PREKO NOČI U FRIŽIDERU...........UJUTRO JOŠ JEDNOM PROMIJEŠAT .

PILEČA PRSA MARINARAT U SOLI,PAPRU MALO KADULJE I SOK OD LIMUNA..........PREPEČ NA MASLINOVOM ULJU.IZREZAT NA TRAKICE..........

PAPRIKU NA TRAKICE ...........

NA MASNOM PAPIRU RAZVALJAT TIJESTO U PRAVOKUTNIK PO CIJELOJ DUŽINI MESA NASLAGAT SIR .....STAVIT U DVA REDA SA SVAKE DUŽE STRANE TRAKICE PILETINE IIZMEĐU STAVIT PAPRIKU ...........ZAMOTAT SA JEDNE PA SA DRUGE STRANE..........NA LIM STAVIT MASNI PAPIR OKRENUT ROLAT ..PREMAZAT JE MASLINOVIM ULJEM I PO NJOJ NASLAGAT TANKE FETE PANCETE .PEČI NA 200C NEKIH 45 MIN.........PRVO POLA SATA POKRIVENU ALU FOLIJOM A OSTATAK BEZ......

3

3.7.2011.11:16

e pa sa crvenon paprikom če bit lipše za vidit.................a neumorna moja to je obid od jučer i sve sepojelo........🙂

3.7.2011.11:13

Odlicno, jedino sto sam odlucila da 'uglavim' crvenu papriku, pa ce maca imati crvene oci 😨

3.7.2011.10:58

dobar ti ovaj rolat😉 mmmm, a ništa bez luka 😨 ovo i ti imaš feštu ko ja juče, il ćete ovo sami pojesti?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)