U kategoriji: Deserti

Meringe torta s malinama

Fotka nije baš neka… A ni dekoracija… Jer, torta se morala pojesti prije dekoriranja. Ili se dekoracija pojela prije… Anyway, ovo je jedna od najboljih torti!! Pošto će se sigurno još puno puta praviti, doći će i bolja fotka.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 08.07.2008.

Autor: chachkalica: Zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.69 (13 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (4)

Sastojci

meringe kore
4	bjelanjka
250 g	šećera
krema
500 ml	slatkoga vrhnja
500 g	malina
2 omota	vanilin šećera
1 omot	kremfixa
2 žlice	šećera
2 žlice	višnjevače

Priprema

1. Bjelanjke sa šećerom tući na pari dok ne nastane gusta krema

2. Na papiru za pečenje nacrtati tri kruga veličine kalupa za tortu; kremu od bjelanjaka rasporediti na krugove i peći 3h na 100°C; isključiti pećnicu i ostaviti još 1-2h

3. Maline oprati i ocijediti, posuti šećerom i višnjevačom, promiješati i marinirati 1h

4. Vrhnje istući s vanilin šećerom i kremfixom; pažljivo umiješati maline

5. Na pladanj staviti jednu meringe koru, oko nje staviti obruč kalupa za tortu; rasporediti polovicu kreme, poklopiti drugom korom, staviti srugu polovicu kreme i poklopiti trećom korom; staviti u zamrzivač 3-4h

6. 30 min prije posluživanja ukrasiti tučenim vrhnjem i malinama

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 08.07.2008., antoinete

Raj za nepce! 5+

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 08.07.2008., GaganaNS

Oho,pravicu je,visnjevaca mi je skoro gotova.Jos par dana na suncu…i bice tortice
#3 08.07.2008., mignonne

Prava letnja poslastica, verujem da je tortica nestala za tren!:)))
#4 11.07.2008., genoveva

Petica od mene.