Ovo je recept iz knjižice recepata DI-GO kvasca koji je Podravka objavila prije više od 20 godina i koju sigurno mnoge Coolinarke imaju među svojim kuharicama. Iako je je knjižica stara za mene je ovaj recept neprevaziđen!
Izmiješati brašno s instant kvasom, dodati ulje, maslo, papar i slanu mješavinu mlakog mlijeka i vode.
2
Umijesiti mekano tijesto i razvaljati ga u pleh veličine 40X40 cm, prekriti ga čistom krpom i ostaviti da počiva oko 20 minuta.
3
Zatim ga premazati konzerviranom pomadorom ili kečapom, svježim pomadorama, šunkom, maslinama, ribanim sirom, gljivama ili bilo kojim nadjevom po želji i naravno origanom. Po vrhu nakapati maslinovog ulja )
paravim pizzu po ovom receptu vec dugo ( pokupila sam ga od mame) i jedan dan idem pronaci na kulki neko novo tijesto i gle cuda, prvi recept koji otvorim bude ovaj XD, reko, ocito nemam sta dalje traziti i dadje pravim po njemu, odlican je
Ne treba mazati uljem jer je dovoljno masno, a peć ugrijati na najjače ( kod mene 250 ) pa kad ubacim smanjim na 200C i onda pazim da ne zagori pa ako treba još malo smanjim.
48 komentara do sada…
Odlicno je!
paravim pizzu po ovom receptu vec dugo ( pokupila sam ga od mame) i jedan dan idem pronaci na kulki neko novo tijesto i gle cuda, prvi recept koji otvorim bude ovaj XD, reko, ocito nemam sta dalje traziti i dadje pravim po njemu, odlican je
#40 Prst sudbine!
Testo je savrseno!
#42 Bas mi je drago da si zadovoljna!
khm..jos sam neuka sta se tice pecenja tijesta pa da pitam..dali da pleh namažem sa uljem ? i na kojoj temperaturi a pecem ,hvala
??
Ne treba mazati uljem jer je dovoljno masno, a peć ugrijati na najjače ( kod mene 250 ) pa kad ubacim smanjim na 200C i onda pazim da ne zagori pa ako treba još malo smanjim.
Moraces probati da vidis kakva je tvoja pecnica!
Često radim pizzu po ovom receptu za tijesto i odlična je , pozzzz !!!
Jao, kakva je, mora bit da je odmah nestala. Hvala i pozzz!!
Odmah su nestale jer ih je bilo dvije , fantastično tijesto hvala za rcp.