Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
dvazen
9.9.2008.

Meksicke lazanje

60 minuta
31

Dodam fotku cim se ispece :)

Dodam fotku cim se ispece :)

dvazen
9.9.2008.

Sastojci

za
1 pakovanje tijesta za lazanje
500 g mljevene govedine
1-2 sitno isjeckana luka
1 zlicica chilija u prahu
400 g svjezeg kravljeg sira
700 g salse
1 vrhnje
120 g trapista
vegeta, sol, biber, gharam masala,curry…

Priprema

1.

U tavi na ulju dinstati luk u luk dodati mljeveno meso i sve zacine, te u to istresti jednu salsu kada bude gotovo onu od 500 g.
U smjesu od kravljeg sira umutiti jedno kiselo vrhnje.

2.

Na dno tepsije poredati red lazanja pa na to smjesu od mesa i salse, pa kravlji sir, pokriti drugim redom lazanja i tako dok ima fila. Na kraju preliti sa meksickom salsom 200 g.
Kad smo gotovi s tim na gornji red izribati sira trapista i staviti peci na 190 C.
Peci cca 60 min

Posluživanje

Ja sam kupila jednu salsu s paprikom ljucu i jednu bas meksicku. Jednu salsu sam dodala u smjesu s mljevenim mesom a drugu istresla gore kad je sve bilo gotovo umijesto recimo besamela. S tim da ja lazanje nikada ne kuham, nego ih samo duze pecem, nazovimo to linijom manjeg otpora :)

15

ma ne ljutim se, sta ti je :)

A ti se nemoj ljutiti ;)

pa nemoj bas biti tako kriticna, sve ostalo je vrlo meksicko, samo ta dva zacina nisu..al nije ni vegeta zacin koji ide u sva navedena jela ovdje na sajtu pa je svi skoro svuda stavljaju i to u dosta internacionalnih kuhinja :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)