![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Meksička tava
Jednostavno,brzo i privlačno.Vole i mladi i stari.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 22.01.2007.
- Autor: rotkvica
- Osijek, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| Osnovni sastojci | |
|---|---|
| 30 dkg | file puretine/piletina/svinjetina |
| 3-4 kom | crvenog luka |
| 3-4 kom | svježe paprike |
| 1 konzerva - mala | crvenog graha |
| 1 konzerva - mala | kukuruza |
| 1 kom | ABC sirni namaz |
| 2 čena | bijelog luka |
| 10 dkg | sira trapista |
| 1 kom | zelene salate |
| 4 kom | lepinje |
| 1 žlica | ulja |
| 1 žlica | kiselog vrhnja |
| 1 kom | avokada |
| 1 žlica | pirea od rajčice |
| 1 žlica | soka od limuna |
Priprema
- U veliku teflonsku ili gusanu tavu kolutiće luka dinstati na malo ulja.Meso narezati na uske rezance i ubaciti u tavu na luk da se lagano dinsta.Papriku narezati na kolutiće dodati luku i mesu te lagano miješati.Sve obilato začiniti vegetom i mljevenim biberom.Podlijevati vodom po potrebi da se ne lijepi za dno tave.Nakon 15-20 min. dodati grah i kukuruz,sve dobro promiješati i skinuti sa vatre.Pustiti da lagano odstoji dok priredimo sir i salatu.
Sirni namaz pomiješati sa žlicom kiselog vrhnja i naribanim čenom bijelog luka.
Avokado oguliti i usitniti te u njega dodati pire rajčice,čen naribanog bijelog luka,limunov sok,sol i sve dobro pomiješati.Tim namazom premazati lepinju.
Lepinje prorezati,premazati namazom i u njima posložiti jelo.
Sir trapist naribati u zdjelicu i po želji posipati u lepinji a salatu poslužiti u zdjelici narezanu na rezance.
Posluživanje
Začiniti se može i sa čili papričicom ili nekim ljutim umakom po želji.
Poslužiti uz neko meksičko pivo sa aromom tekile uz neizostavnu krišku limete.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
