TouchSun TouchSun recept 25.09.2007.
Akcije

Mekana pita od jabuka moje bake

Dok sam radila ovu pitu po starome bakinom receptu sjetila sam se drage mi "Ane":http://anas.coolinarika.com/ i njene ljubavi prema jabukama :)
Mekana pita od jabuka /slika/109544/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istuči u čvrsti snijeg, a žumanjke tuči s šećerom.
  2. 2
    Brašno pomiješati s ribanom koricom limuna, mlijekom i uljem, dodati snijeg od bjelanjaka i izmiksati. Zatim dodati žumanjke i na kraju 2 praška za pecivo.
  3. 3
    Sve dobro izmiksati i smjesu podijeliti na dva dijela.
  4. 4
    Jedan dio smjese izliti u namaštenu i malo pobrašnjenu tepsiju te staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C točno 10 minuta.
  5. 5
    U međuvremenu jabuke oprati i naribati ih. Pomiješati s šećerom, cimetom i malo krušnih mrvica ( oko 100 g ).
  6. 6
    Napola pečeni biskvit izvaditi van iz pećnice, premazati s domaćom ili kupovnom mermeladom od šljiva ili jabuka. Preko toga poslagati nadjev od ribanih jabuka i izliti ostatak pripremljene smjese. Poravnati žlicom smjesu.
  7. 7
    Vratiti u pećnicu još 30 minuta dok fino ne zarumeni.
  8. 8
    Poslužiti posuto šećerom u prahu.

Posluživanje

1 čaša = 2 dl

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

45 komentara do sada…

  1. Little-fish 12.03.08.15:55 offline
    Akcije
    36 jami jami jami jami…. Danas sam je pravila! Umisto 6 jaja stavila sam 4 i 2 jaja zaminila sa 1 jogurtom. U biskvit sam ubacila 10dkg oraha. Ma, super!
  2. Little-fish 12.03.08.18:57 offline
    Akcije
    37 Tu je i dokaz
  3. dvazen 06.12.08.18:30 offline
    Akcije
    38 svidja mi se recept, tak ga sad vidim :)
  4. AnaS 06.12.08.18:59 offline
    Akcije
    39 Radim ju već ne znam koji put i uvijek je fina , mekana, sočna….
  5. dvazen 10.12.08.21:16 offline
    Akcije
    40 evo napravila ju i ja:)
    http://www.coolinarika.com/slika/112685 ako se neces ljutiti da kazem sta sam ja drugacije napravila stavila sam manje brasna skoro 3 dcl manje i jos malo mlijeka, te sam stavila samo jedan prasak za pecivo i super se digla…. eto :) jako je fina, od prijateljice malog sam zaposlila da guli i riba jabuke, u dvoje je lakse zar ne? ;))))
    fala na receptu!
  6. Mediha 18.03.09.13:53 offline
    Akcije
    41 Sunci Pita je zaista divna ..tako je dobra da sam je dva puta pravila ujednom danu… Ovo je sad omiljeni kolac mog dragog.. :) Evo i slike
  7. biljkupinovo 05.04.09.14:03
    Akcije
    42 najbolja je
  8. mutazawwija 30.04.10.19:14
    Akcije
    43 pravila sam je, super je. hvala ti. samo sma umjesto krusnih mrvica, jer nisam imala dovoljno, stavila griza malo. :)
  9. mutazawwija 30.04.10.19:15
    Akcije
    44 a da, i nisam mogla da vjerujem kako se lijepo isjece. dijete bi je moglo savrseno isjec.
  10. tvojalutka 16.02.12.15:59 offline
    Akcije
    45

    pita mi je ispala fantasticno ja sam dodala u kore ekstrat limuna i rum fantasticna je

Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada

  • /slika/994411/
  • /slika/994409/
  • Mekana pita od jabuka moje bake by TouchSun/slika/161356/
  • Pita od Jabuka by TS/slika/154224/
  • mekana pita od jabuka moje bake by TouchSun/slika/112685/
  • Mekana bakina pita od jabuka by TS/slika/111326/
  • super pie :*/slika/49695/
  • suncicina pita s jabukama/slika/24602/
  • mekana pita s jabukama by Touch-sun uz dodatak grisa (zahvaljujući Holly)/slika/24287/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku