petalo recept 11.10.2007.
Akcije

Medovača

Ljeti ledeno hladna, zimi zagrijana – medica uvijek prija! Recept je iz knjižice Rakije, whisky i likeri Miroslava Banića.
medovače… /slika/25929/

Priprema

  1. 1
    Med se ulije u veći lonac i uz miješanje umjereno zagrije da postane tekuć.
  2. 2
    Lonac se odmakne od grijaće ploče. Ako je med dovoljno tekuć, dodaju se lozovica, prokuhana voda, bijelo vino, naribana limunova kora i usitnjeni korijander uz stalno miješanje. Tako pripremljena smjesa ulijeva se u boce koje se dobzatvore.
  3. 3
    Nakon dva mjeseca stajanja smjesa se filtrira, a rakija ulije u čiste boce. Što dulje stoji, to je bolja!

Sastojci

  •  0,5 kg najboljeg aromatičnog meda (od lipe ili akacije)
  •  0,8 l 38-42 %-tne lozovice (ili 0,4 vinske žeste)
  •  0,1 l prokuhane ili destilirane vode
  •  0,1 l suhog bijelog vina
  •  1 limun (korica)
  •  prstohvat korijandera

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 110.140
    • Skinut kao PDF 468
    • Ispisan 305
    • Omiljen 173
    • Komentiran 21
    • Tagiran 21
    • Dodan u grupe 1
    • U Coolericama 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

21 komentar do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Kalliste 22.11.09.14:05
    Akcije
    12 Ja imam pitanje… Radila bi si medicu po ovom receptu, pa me zanima, otac je jučer radio rakiju od mošta i ima joj 20 gradi, jel mogu to iskoristiti? I ovaj korijander, jel riječ o listu ili sjemenkama, te da li mora biti svjež?
    Jeli baš nužno da stoji 2 mjeseca, može sad pa do Nove Godine:)?
    Hvala!
  2. Milicza 21.05.10.23:15 offline
    Akcije
    13 upravo smo je napravili… reci gdje da je držimo u tamnom i hladnom ili na suncu?
  3. petalo 28.05.10.11:25
    Akcije
    14 Na tamnom radije :) Javite kako je ispala!
  4. Milicza 07.06.10.18:57 offline
    Akcije
    15 ok, javimo… joj samo da znaš koliko smo je napravili :))) bit će nešto od nas, ostalo nam 1200 l loze od prošle godine i sad izbrijavamo :))))
  5. Mima99 03.12.10.21:28
    Akcije
    16

    Savršeno ispalo, ja sam pustila da odleži mjesec dana, podjelila svakom po tri deca za probu, pa su me drugi dan zvali da im dan još :). Recept za 5+!

  6. apatrisan6669 23.03.11.18:12
    Akcije
    17

    Probao sam ovaj recept prije par godina i ispalo je suuuper. u par boca sam dodao i 20 kapi propolisa po 0,7l i to je isto bilo suuuper.

    sad imam nekoliko litara 96% alkohola i probao bi isto al neznam tocno kako to ispadne. isto tako meni je medica najbolja od 30 do 33%. koliko vode onda ide na ovaj recept?

  7. MateoPetricevic 12.05.11.12:58
    Akcije
    18

    Jeli mi neko moze reći sta je to prstohvat korijendera ja sam iz Dalmacije i za takav naziv nisam nikad čuo

  8. Gagin 31.05.11.17:33
    Akcije
    19

    Mateo, "prstohvat" je ,ako se ne varam, kad palcem,kaziprstom i srednjim prstom zahvatis malu kolicinu zrnaste materije. :) ( Tako pravi majstori zacinjavaju jela...bez kasicice)

    Slobodno me ispravite ako gresim

  9. DAVIDA 16.05.12.08:56
    Akcije
    20

    radila sam po ovom receptu i evo probali jučer ( nakon 1,5 mj)i svi kažu da je super... baš se onako lijepo osjeti med.

     hvala na receptu .

  10. MiraK 09.08.12.02:32 offline
    Akcije
    21

    Probat ću i ja napraviti. Hvala za recept:)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Coolerice u kojima je recept

Pogledaj sve Coolerice

Slični recepti

Izdvojene Coolerice