Mediha
/slika/49444/Priprema
-
1
Kvasac istopiti u malkoj vodi i dodati sve sastojke, sa mikserom ili masinom za tijesto mjesati tijesto. Ostavit tijesto da nadode.
-
2
Tjesto istresti na pobrasnjenu podlogu i lagahno urolati rukama kao strucu razvuci po duzini i isjeci 8 manjih komada ili 4-5 velikih komada
-
3
Svaki komad zarolati u kuglicu i sa valjkom malo razvuci. ostaviti na lagahno pobrasnjenu povrsinu i pokriti sa krpom. Ostaviti da nadolaze oko 30minuta.
-
4
Ugrijati pecnicu na 250-260*. Stavaljti 2 do 3 lepinjice direktno na vrucu zicu od spareta. Peci dok nenarastu i pocnu malo boje oko 4-5 minuta. Izvadene lepinjice odma staviti u papirnu vrecicu ili u krpu zamotati pa staviti u plasticnu vrecicu. Posluziti ih sa cim god zelite.
-
5
/slika/49443/
Posluživanje
Mogu se drzati u plasticnoj vrecici nekoliko dana u fizideru ili u zamrzivacu mogu da budu 1-2 mjeseca.
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- lepinje (11)
- peciva (5)
- pecivo (4)
- lepinje-mediha (2)
- hleb-i-peciva (1)
- isprobano (1)
- kruh-i-peciva (1)
- pitki (1)
- slana-peciva-kruh (1)
- pogace (1)
- tjesto (1)
- bakeries (1)
- somun (1)
- hleb (1)
- slana-peciva (1)
- home-made (1)
- kruh-pecivo-pogacha (1)
- fina-peciva (1)
- dizana-tijesta (1)
- hljeb-i-pogace (1)
- leb-h (1)
- slana-testa (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/141871/
-
/slika/73054/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
28 komentara do sada…
Od mene 5+++
Odlicne, isprobane danas!