![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mediteranski špageti
Početničko kuhanje podrazumijeva “paštu” na sve moguće načine: jednostavno je poput pisanja prvih slova, sastojci su pristupačni, a sve uvijek ispadne dobro! Isprobajte mediteranske špagete, pune sunca i okusa ljeta!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 06.03.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 338 kcal / 1413 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 400 g | tjestenine (špageta) |
|---|---|
| Za umak: | |
| 3 žlice | suncokretova ulja |
| 100 g | luka |
| 800 g | Pelata Podravka |
| 1 žličica | šećera |
| 1 žlica | Vegete mediteran |
| 2 češnja | češnjaka |
| 15 g | kapara |
| 1 žlica | konjaka |
| 2 žlice | maslinova ulja |
Priprema
- Špagete skuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
- Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte narezane pelate, šećer, Vegetu mediteran i pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
- Umaku dodajte protisnuti češnjak, kapare, konjak i maslinovo ulje.
Posluživanje
Umiješajte kuhane špagete, izmiješajte i poslužite toplo.
Savjet
Prije dodavanja umaku, kapare isperite pod mlazom hladne vode.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 9,04 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 36,20 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,02 | - | - |
| Ukupno masti | g | 17,96 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 9,06 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 2,01 | 14 | 10 |
| Vitamin C | mg | 1,77 | 2 | 2 |
| Vitamin E | IU | 9,08 | 41 | 41 |
| Magnezij (Mg) | mg | 33,17 | 11 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 100,32 | 13 | 13 |
| Kalij (K) | mg | 91,97 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | mg | 1827,21 | 76 | 76 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 06.03.2007., Micka
- odličan recept, češnjak je točka na i..:-)
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
