![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mediteranske lazanje
Predobra kombinacija! Tuna, škampi, mozzarella, rajčice – što bismo još mogli poželjeti? Pa mediteranske začine, naravno! A u ovome receptu ih ima u obilju, pa ne čudi da su lazanje upravo tako i nazvane.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 03.09.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 1142 kcal / 4774 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 3 žlice | maslinova ulja |
|---|---|
| 2 pakiranja | Sjeckane rajčice s bosiljkom i origanom Podravka (780 g) |
| 200 g | očišćenih škampa |
| 200 g | Eva tune komada u biljnom ulju |
| 30 g | očišćenih crnih maslina |
| 1 žlica | kapara |
| 1 pakiranje | lazanja (500 g) |
| 300 g | mozzarelle |
| 30 g | parmezana |
Priprema
- Na maslinovo ulje dodajte sjeckanu rajčicu s bosiljkom i origanom. Kad zakipi, dodajte škampe, natrganu tunjevinu, nasjeckane masline, kapare i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- Posudu za pripremu lazanja premažite maslacem, posložite listove lazanja, pa po njima rasporedite pripremljeni umak, pospite naribanom mozzarellom i tako slažite dok ne potrošite sav umak. Završite listovima lazanja.
- Pospite naribanim sirevima, mozzarellom i parmezanom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo uz čašu crnog vina.
Savjet
S ovim umakom priprema lazanja bit će brža i lakša.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 57,19 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 69,85 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,26 | - | - |
| Ukupno masti | g | 70,59 | - | - |
| Kolesterol | mg | 130,58 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1704,68 | 43 | 34 |
| Niacin | mg | 24,30 | 174 | 122 |
| Vitamin D | IU | 200,06 | 100 | 100 |
| Vitamin E | IU | 24,46 | 111 | 111 |
| Kalcij (Ca) | mg | 747,73 | 75 | 75 |
| Fosfor (P) | mg | 817,17 | 102 | 102 |
| Kalij (K) | mg | 811,87 | 22 | 22 |
| Natrij (Na) | mg | 1922,78 | 80 | 80 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Re: Mediteranske lazanje
| #1Re: Mediteranske lazanje
| #2