Pat-Mat
/slika/287934/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte ostale sastojke i dignuti kvasac u toplom mlijeku i žlici šećera i umijesite mekano tijesto, ali da se ne lijepi previše za podlogu, toliko da se bude dalo s njim raditi.
Tijesto stavite u plastičnu zdjelu i pokrijte prozirnom folijom i ostavite pola sata dizati. Dok se digne vadite hrpice tijesta veličine jabuke i složite u loptice, podlogu malo nauljite i rastežite svaku lopticu na veličinu tavice u kojoj ste zagrijali ulje te stavite peći na vruće ulje. Dok se peku nek budu najprije poklopljeni nekoliko minuta, a onda provjerite vilicom da li nisu presvijetli ispod i dok se malo zarumene okrenite i još pecite nekoliko minuta, fino će se dizati i napuhnuti mjehurići zraka.
Pečene languše stavljajte na papirnate ubruse da malo upiju ulje i servirajte još vruće.
Možete ih premazati ketchupom ili nasjeckanim češnjakom ili naribanim sirom (Gauda, Trapist), majonezom, prženim lukom ili preljevom po vlastitoj želji.
Pecite languše svojoj obitelji i prijateljima koji će biti oduševljeni i uživajte!!! -
2
DOBAR TEK!!!
Posluživanje
Tijesto za languše je praktično jer ga možete pokriti prozirnom folijom i čuvati u hladnjaku i do tjedan dana, te peći po potrebi, a okus languša je izvanredan.
ISPROBANO:
Sastojci
- Broj osoba:
Sastojci za dizano tijesto:
- 1 kg glatkog brašna
- 500 ml tekućeg jogurta
- 40 g kvasca
- 1 žlica šećera
- 3 male žličice soli
- 1 kom praška za pecivo
- 2 kom jaja
- 1 šalica mlijeka
- 0,5 l ulja za prženje (biljno, maslinovo)
Ostalo
Ostalo
Tagovi
- lepinje (7)
- peciva (5)
- pecivo (4)
- langosi (3)
- ustipci (3)
- langos (2)
- kruh-i-peciva (2)
- lepinjice (2)
- langusi (2)
- pecivo-hljeb (1)
- dizano (1)
- przena-tijesta (1)
- dizana-tijesta (1)
- pogace (1)
- p2cico (1)
- tijesta (1)
- dorucak (1)
- testo-ustipci (1)
- priganci (1)
- slane-zanimacije (1)
- pespaji (1)
- przeno-tijesto (1)
- medimurski-langusi (1)
- dizano-tijesto (1)
- bakeries (1)
- dizano-slano-przeno (1)
- etno (1)
- fritule-i-ustipci (1)
- hleb (1)
- langosice (1)
- przena-peciva (1)
- przenice-od-testa (1)
- testo (1)
- cvrto-pecivo-slano (1)
- kruh-i-pecivo (1)
- bakini (1)
- peciva-i-slicno (1)
- lepinjice-langusi (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/724877/
-
/slika/724871/
-
/slika/294048/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
39 komentara do sada…
Nadam se samo da necu zazaliti sto sam pocela da ih pravim
svaki dan.
Na vagu necu da stajem :).
Super su u kombinaciji sa labnehom po Superkemijinom receptu.
Hvala vam devojke, pozdrav iz Bgd. :)
odlicno izgledju:))) sutra ih pravim, sigurno. posto nemam pristup svjezoj germi jel moze suvi kvasac tj. koliko da stavim suvog kvasca?
Hvala
Stavite 2 vrećice suhog kvasca, bit će mekaniji!!! Dobro ste me sjetili, i ja bi ih mogla sutra napraviti!!!
Ne samo da dobro izgleda nego su jako fini. Napravila sam ih puno puta i uvijek su uspjeli. Svi gosti koje sam pozvala, htjeli su recept. Evo i moja pohvala (uz zakašnjenje) na dobroj kuharici - ne samo za ovaj recept !!! POZDRAV
Puno hvala cookery na lijepim riječima, jako si draga!!!
Isprobano. Odlično!!
iako smo se ovih dana našpancirali i poklopali hrpu languša, danas ujutro zamiješeni domaći
sutra curka slavi ročkas, bude puuuuno velikih gladuša koji to vole. plus vrhnje i češnjak gore, naravno 
isto radim po tom receptu, nebreš fulat s njim. tijesto je ama baš uvijek extra 
Papalica, popapajte ih puno i uživajte u njima!!!
langoši, langoši, obožavam ih
moj recept je sličan, ma bitno je da su finiiiiiiiiii