Maamaaaaa,pa ti mažeš pile sa medom!!!Bljak,ja to neću jesti:-((( Ovo je bila reakcija moje djevojčice ali je kasnije smazala batačić i nije imala primjedbi.Med definitvo nije zasladio meso ali je ipak u kombinaciji sa začinima dao nešto fino.Kožica koju ja ne jedem ni sa roštilja je bila slatka i hrskava(znam da nije zdravo) pa sam ju i ja prvi puta u životu okusila.
Posuti ga obilno sa bosiljkom i staviti u posudu u koju stavimo papir za pečenje
4
U pile staviti polovicu oguljene jabuke a oko pileta neoguljeni bijeli luk(3-4 češnja) i slaninu
5
Listiće maslaca složiti na i oko pileta
6
Podliti sa malo vode, pokolpiti ili staviti foliju
7
Peći na 250 C 1 sat poklopljeno i još 10 ak minuta bez pokolpca da fino porumeni
Posluživanje
Vrijeme pečenja ovisi o veličini pileta.Začine si birajte sami.Ja inače volim svježi bosiljak i ruzmarin ali ni jedan od njih trenutno nemam pa sam se odlučila sa suhi bosiljak jer i on ima fini šmek.
2
Moram priznati da piletinu jos nisam isprobala premazati medom. Uobicajeno na slican nacin pripremam pecenje. Najcesce koristim med sa bijelim tartufom koji daje jos jednu posebniju aromu mesu, pa za ljubitelje to je mozda i jos ideja vise. U svakom slucaju slijedeci put isprobavam s kokicom. Hvala za inspiraciju!
4
Da upravu si med se neoseti kada se ispece pile ja sam isto mazala sa medom ali pomesam med sa paradajz pireom i bude fantasticno a i ima lepu boju kada se ispece
7 komentara do sada…
ovo nikad nisam radila sa medom ali cu probati jer mora biti divno 10++++