Moj profil
tigerlilly47
13.1.2012.

Medenjak kocke

83

...sočne i mirisne :)

...sočne i mirisne :)

tigerlilly47
13.1.2012.

Sastojci

Biskvit: 3 dl šećera
3 dl mlijeka
5 dl brašna
1 jušna žlica meda
1 jušna žlica sode bikarbone
na vrh noža: cimeta, mljevenog klinčića, naribanog muškatnog oraščića, pimeta, sjemenki anisa ili 1 i 1/2 žlice gotove mješavine začina
Fila: 10 dag čokolade
10 žlica pekmeza po želji
čokolada za glazuru ili šećer u prahu

Priprema

1.

U zdjeli prvo izmješajte suhe sastojke: šećer, brašno, sodu i začine.

Zatim polagano mješajući, dodajte mlijeko u kojem ste rastopili med i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

2.

Protvan (ja sam radila u protvanu dimenzija 32x20 cm) dobro namastite i pospite brašnom te u njega izlijte pola dobivene smjese i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 12-15 minuta. Biskvit se ne smije ispeći, mora samo dobiti koricu kako fila ne bi "propala" u tijesto.

3.

Fila: na pari rastopite čokoladu i malo ohlađenu je dodajte u pekmez, sve dobro izmješajte i namažite na prvu, napola pečenu polovicu biskvita.

Zalijte sve ostatkom smjese za biskvit i pecite još 20-25 minuta dok kolač ne dobije smeđu koricu.

Posluživanje

Ohlađeni kolač premažite čokoladnom glazurom ili posipajte šećerom u prahu.

Dobar tek :)

  • Medenjaci(4)
  • Medeno(2)
  • Kolači(2)
  • Kolač(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolac-coko(1)
  • Med(1)
  • Kolac-med(1)

18

Volim ovako jednostavne a dobre kolace,samo mi recite koliko je ovo u gramima secer,brasno

prva liga

Kolac je po mom ukusu i potrebi,nema jaja nema putera.Hvala na receptu.❤️

Ovako je ispalo drugima