Moj profil

Medenjaci - bolji nego ikad

60 minuta
37

Recept mi je dala prijateljica i odmah sam ga isprobala a moja baka je rekla da njoj nikada tako dobro nisu ispali. Pa evo, ja sad ovu ljepotu dijelim s vama :)

Recept mi je dala prijateljica i odmah sam ga isprobala a moja baka je rekla da njoj nikada tako dobro nisu ispali. Pa evo, ja sad ovu ljepotu dijelim s vama :)

Sastojci

za
50 dag brašna
15 dag meda
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
1 žličica đumbira
1/2 žličice začina za medenjake (ili kardamona ili cimeta)
15 dag omekšanog margarina
175 grama smeđeg šećera

Priprema

1.

Pomješati sve sastojke i zamjesiti glatko tijesto. Kada se ne lijepi za ruke više, mora se pohraniti u frižider na 30 min. Izvaditi iz frižidera, razvaljati i isjecati raličite oblike. Peći na 120 stupnjeva 5-7 min. Prije pečenja premazati jajetom ili nakon pečenja ukrasiti po želji, kao što sam ih ja umakala u čokoladu.

Posluživanje

Obično budu dosta tvrdi kada se tek ispeku, no nemojte da vas to uplaši. Nakon dva dana stajanja na sobnoj temperaturi će skroz omekšati i bit će savršeni. Uživajte i dobar tek.

  • Medenjaci(2)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Božični kolači(1)
  • Medenjaci domaći(1)
  • Medenjaci-bozicni(1)
  • Fino(1)

3

Hvala vam, baš mi je drago da vam se sviđaju. Pahuljica83, ne ne gube oblik za vrijeme pečenja, još se i prošire pa treba paziti da se odalje jedan od drugoga. Jankoviceva19, baš mi je drago. Ako želite dodati fotografiju, na vrhu stranice Vam je nacrtan fotoaparat i piše KAKO JE TEBI ISPALO. Kliknete na to i dodate fotografiju i završiti će ispod recepta 🙂

radila sam danas po ovom receptu.. Savrseni se.. ja volim kad se lijepo razidju u pravilan krug.. I nisu toliko tvrdi ko oni sta sam radila davno prije.. Jedemo ih evo sad.. Ne znam kak se slikice stavljaju.. al cim pronadjem nacin ubacim tu

Da li gube oblik u toku pecenja? Radila sam neke medenjake koji se skroz deformisu dok se peku.

Ovako je ispalo drugima