Med, šećer i maslac dobro prokuhati i staviti u brašno sa sodom bikarbonom.
Umjesiti sastojke i dodati jaja, te još mijesiti. Ako je tijesto ljepljivo dodati još malo brašna, ali ne previše jer tijesto mora biti mekano.
Od tijesta pravite male loptice podjednake velićine i slažite na pek papir.
Gotove kuglice pemažite razmućenim žumanjkom, te stavite peći na 180C
10-15 min dok lijepo porumene, a ako niste sigurni dali su pećene, uzmite jednu lopticu i prerežite je popola. Loptica iznutra mora malo potamniti, nesmije ostati blijeda.
2
Dobar tek!!!
Posluživanje
Ove medene loptice izvrsno pašu uz toplo mlijeko ili kavu.
4
Dobro prokuhati? Znači da se sećer, med i maslac ili mast otope tako da bude tekuće, mora prokuhati, a brašno bijelo, ja sam zamijesila s glatkim jer u receptu nije posebno bilo naznačeno koje brašno. Možeš ih bojiti u bijelo, a možeš i čokoladnom glazurom preliti. Kako god napraviš biti će doboro, pusti mašti na volju!!!
7 komentara do sada…
Super su ti Zrinkić
HVALA