MakiSU MakiSU recept 19.12.2011.
Akcije

Medena pita sa bundevom

Fine medene korice koje se tope u ustima, divna aroma bundeve, cimeta i vanile ...Kolač je toliko dobar da sam morala da ga podelim sa Vama :)  Ovo je recept gđe Maje Černjev iz Pančeva, objavljen u Pošalji recept - Torte i kolači. Gđo Majo hvala na divnom receptu!
Medena pita sa bundevom /slika/831409/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    U odgovarajućoj posudi umutiti otopljenu mast, šećer, jaje, med, mleko i cimet. Postepeno dodavati mešavinu brašna i sode bikarbone, te ručno mesiti dok se ne dobije glatko testo.

  2. 2

    Testo podeliti na 5 jufki.
    Svaku jufku istanjiti pomoću oklagije, preneti na izvrnuti pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 15 minuta (dok ne dobije zlatnu boju).
    Dimenzije pleha 38x26

  3. 3

    Pečenu bundevu izmiksati u blenderu da se dobije gust sok. Sipati sok u šerpu, dodati šećer i kuvati dok ne proključa.

  4. 4

    Posebno umutiti puding od vanile sa vodom, pa sipati u sok od bundeve i kuvati dok se ne zgusne.
    Ohlađen puding sjediniti sa omekšalim margarinom i umutiti mikserom.

  5. 5

    U šerpu sipati 4dcl mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa.
    Posebno umutiti preostalo mleko sa brašnom i gustinom pa sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.
    Ohlađeni fil sjediniti sa omekšalim margarinom i umutiti mikserom.

  6. 6

    Filovati sledećim redosledom:
    Kora - fil sa bundevom - kora - beli fil - kora - fil sa bundevom - kora - beli fil - kora - glazura od čokolade.

  7. 7 Medena pita sa sumskim vocem /slika/842481/

    Fil sa šumskim voćem umesto sa bundevom.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.114
    • Omiljen 51
    • Komentiran 10
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a preporučio 1 korisnik.

10 komentara do sada…

  1. balerinarokoko 19.12.11.08:47
    Akcije
    1

    oooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhooooooooooooooooo,koji dobar kolačić,stavljam odmah u omiljene i prvom prilikom isprobavammmm,već po slici zamišljam kako se topi u ustima.:D;)

  2. ozi-bu 19.12.11.09:09 offline
    Akcije
    2

    vidjela sam recept u tom casopisu i razmisljala kako to moram probati. stvarno moram! Super su ti!

     

  3. dragicalovcevic 19.12.11.09:15 online
    Akcije
    3

    Maja Cernjev je vrsna majstorica i u recept ne sumnjam, a ovo na slici je ispalo vise od medenog...

  4. MakiSU 19.12.11.10:03
    Akcije
    4

    Zaista je fenomenalan kolac. Ja inace uopste ne volim bundvu, a ovo sam tamanila :D

  5. MakiSU 19.12.11.10:04
    Akcije
    5

    E da, svekrva ce za Bozic da pravi, ali umesto bundeve ce staviti mix sumskog voca, pa javljam utiske.

  6. Vesna72 20.12.11.14:15
    Akcije
    6

    Odlicna pita.Videla i ja recept u casopisu,odavno ga merkam da je spremim,iskoristim bundevu.

  7. MakiSU 25.12.11.22:12
    Akcije
    7

    Moram priznati da je sa sumskim vocem jos bolje :)

  8. MakiSU 25.12.11.22:12
    Akcije
    8

    Uskoro bude i slikica

  9. RenataP13 03.03.12.11:34
    Akcije
    9

    savrsenooooo...

     

  10. november 20.04.12.22:30 online
    Akcije
    10

    Isprobala i predobar je

Pogledaj sve komentare

Slični recepti