U zelji da zahvalim svojoj cool prijateljici Agathi za recept za spremanje snicli:
https://www.coolinarika.com/recept/snicle-mirej , postavljam recept za pecenu mavrovsku pastrmku koju svake subote spremam za rucak.
U zelji da zahvalim svojoj cool prijateljici Agathi za recept za spremanje snicli:
https://www.coolinarika.com/recept/snicle-mirej , postavljam recept za pecenu mavrovsku pastrmku koju svake subote spremam za rucak.
Sastojci
Priprema
Ociscenu ribu dobro oprati i postaviti je u dublji sud za pecenje.
Ribu prelijte maslinovim uljem, posolite i zalijte vodom.
Limun isecen na tanke ploske postavite na komadima ribe.
Poklopite sud (ili ga prekrijte folijom) i postavite u pecnici na 120 stupnjeva.Pecite oko 3 sata; posle ovog vremena sklonite poklopac i pecite jos pola sata.
P.S.Ribu mozda i ne treba toliko vremena peci, ali ako se tako uradi, onda se kosti “skuvaju” (kao kod sardine iz limenke),pa nema bojaznosti za neprijatne situacije ako je jedu i malisani.
Posluživanje
Ovu ribu volim posluziti uz salatu od krumpira ili krumpira pecenog na margarinu.
Draga VekaM, nisam ja nesto posebno strucna i iskusna za kuhinjske stvari😁 ,ali jedino sto mi izgleda kao logicko objasnjenje za kostice je ili duzina pecenja ili vrsta ribe😉 Jako se radujem sto vam se i pored svega, riba po ovom receptu dopala...veeeeliko hvala za pozdrave iz kisne Makedonije👋
Juce pravila, i preporucila, danas nema komentara❓
Ajd Jovo na novo, kostici su ostali , ali je bilo prefino. Hvala Vanja puno na receptu
Pozdrav u Makedoniju👋
21