![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Matovilac s narančama
Moderno kombiniranje namirnica uzima u obzir njihovu kvalitetu, svježinu, pa i boje. Ova osvježavajuća salata može poslužiti kao vrlo jednostavan obrok, a ako ste od onih kojima obrok nije “pravi” bez mesa, poslužite je uz ono sa žara.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.02.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 353 kcal / 1476 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 200 g | matovilca |
|---|---|
| 100 g | gorgonzole |
| 50 g | oraha |
| 2 | naranče |
| Za salatni preljev: | |
| 4 žlice | maslinova ulja |
| 2 | naranče |
| ½ žličice | Vegete Twist salata |
Priprema
- Matovilac očistite i operite. Gorgonzolu i dvije oguljene naranče narežite na kockice.
- Pomiješajte matovilac sa sirom, narančama i polovicama oraha.
- Za salatni preljev pomiješajte narančin sok, Vegetu Twist salata i maslinovo ulje.
- Njime prelijte salatu, sve zajedno dobro promiješajte i poslužite.
Posluživanje
Matovilac s narančama poslužite samostalno ili uz odreske od divljači sa žara.
Savjet
Matovilac možete zamijeniti rikulom ili bilo kojom drugom vrstom zelene salate.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 9,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 15,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 29,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 22,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2491,00 | 62 | 50 |
| Vitamin C | mg | 62,00 | 83 | 69 |
| Vitamin D | IU | 2,00 | 1 | 1 |
| Vitamin E | IU | 5,00 | 23 | 23 |
| Kalcij (Ca) | mg | 225,00 | 23 | 23 |
| Fosfor (P) | mg | 183,00 | 23 | 23 |
| Kalij (K) | mg | 470,00 | 13 | 13 |
| Natrij (Na) | g | 0,669 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
