Radjen po receptu sastvim obican rolat
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca prvo, kako nebiste morali da perete mikser.
Umutiti zumanca dobro sa 6 kasika secera a potom dodati prosijano brasno sa zelenim cajem.
Dodati dvije-tri kasike bjelanca u smjesu pa zatim i ostatak i umijesati polako i istresti na pobrasnjen i blago namascen silpat ili papir za pecenje.
Peci na 350 F 13 - 15 minuta. Peceno umutati u rolnu zajedno sa papirom ili silpatom na kome je peceno. Ostaviti da se ohladi a pripremiti nadjev.
Umutiti 2 case tecnog vrhnja sa secerom. Isjeckati voce, nekoliko komada sacuvati za dekoraciju. U umuceno dodati zelatinu pripremljenu prema uputstvu sa vrecice, dobro izmiksati a potom dodati i voce i sasvim blago izmjesati. Filovati rolat.
Umutiti casu slatkog vrhnja sa secerom i sa vrecicom dekorisati po zelji.
Ostaviti 2-3 sata u frizider prije serviranja.
ej, nemam clue koliko to kosta, dobila ja za poklon kao lijek za kolesterol..zajedno sa casicom i "metlicom" za miksanje tog caja... stvarno imam cool prijatelje..
pogledacu ima li negdje u prodavnicama health store ili tako sto, pa ti javnem
mema, ideja ti je divna, ovako gledajuci mislim da bi mozda bolje islo uz slani rolat nego slatki...
Jako lijepo i vrlo zanimljivo......mislim da bi to bio izazov u slanoj verziji (mislim na biskvit) uz prikladni fil ......uz pretpostavku da se nabavi zeleni čaj.......
5