Maštovita peciva
Uz pomoć sjemenki, tijesta i dječje razigrane mašte od ukusno pripremljenih peciva napravite i dječjem oku mile, vesele likove.
Prava korištenja


Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 15.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 1 h i 10 min |
|---|---|
| Zahtjevnost | |
| Mogu raditi djeca | |
| Energetska vrijednost | 377 kcal / 1576 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |





- Trenutna ocjena 5 (17 glasova)
Sastojci za 8 osoba
| 500 g | Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka |
|---|---|
| 20 g | svježeg kvasca |
| 50 ml | vode |
| 100 ml | ulja |
| 200 ml | toplog mlijeka |
| sol | |
| malo | šećera |
| 1 žlica | sjemenki suncokreta |
| 1 žlica | sjemenki buče |
| 1 žlica | sjemenki sezama |
| Za premazivanje: | |
| 1 | jaje |
Priprema
- Kvasac izmrvite, dodajte malo šećera, brašna i mlake vode, pa ostavite na toplome mjestu da se kvasac digne.
- Prosijanom brašnu dodajte sjemenke suncokreta i buče, sol, ulje, dignuti kvasac i s toplim mlijekom umijesite glatko tijesto.
- Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu.
- Tijesto razvaljajte na debljinu 2 do 3 cm i kalupom izrezujte različite oblike. Premažite ih tučenim jajem, pospite sezamom i ostavite dizati oko 15 minuta.
- Peciva složite na namašćen pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
Posluživanje
Poslužite ih za doručak ili kao jednostavne zalogaje uz dodatke po želji.
Savjet
Uz pomoć različitih vrsta sjemenki i dječje razigrane mašte od ovako pripremljenih peciva možete napraviti različite, vaše omiljene likove (ptičice, gusare, krokodile, leptire…).
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 9,01 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 50,35 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,25 | - | - |
| Ukupno masti | g | 15,34 | - | - |
| Kolesterol | mg | 30,06 | - | - |
| Vitamin A | IU | 73,40 | 2 | 1 |
| Niacin | mg | 6,07 | 43 | 30 |
| Vitamin D | IU | 13,56 | 7 | 7 |
| Vitamin E | IU | 10,60 | 48 | 48 |
| Kalcij (Ca) | mg | 57,23 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 134,05 | 17 | 17 |
| Kalij (K) | mg | 149,44 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | mg | 119,59 | 5 | 5 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 22.12.2003., Suzan
- Praktično i jednostavno.
-
-
#2 15.11.2006., Nix
- Jednostavna priprema, a jako fino.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Moje akcije
Poslužite uz...
Preporučeni sadržaji
- Kako umijesiti kruh i pecivo?
- Priprema mliječnog kruha
- Kako pripremiti kvasac?
- Tijekom pripreme tijesta koliko je puta potrebno ostaviti dizati kvasac?
- Kada upotrijebiti glatko, a kada oštro brašno?
- Što se postiže prosijavanjem brašna?
- Priprema ružica od dizanog tijesta
- Selen
- Kako koristiti sjemenke sezama?
- Kako upotrijebiti sjemenke bundeve?

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


