Moj profil
anablazevic
4.3.2010.

Mašta radi svašta u woku

40 minuta
25

U posljednje vrijeme sam primjetila da kelj odlično ide uz curry, pa evo jedna od varijacija na temu…

U posljednje vrijeme sam primjetila da kelj odlično ide uz curry, pa evo jedna od varijacija na temu…

anablazevic
4.3.2010.

Sastojci

za
20 dkg piletine
1/2 kelja
1 crvena paprika
2-3 žlice graha iz konzerve
2-3 žlice kukuruza
1/2-1 žlica curry
1 kiselo vrhnje (12% m.m.)
sol
1/2 žlice Vegete
bosiljak
2 žlice ulja

Priprema

1.

Izrezati kelj na rezance, prokuhati ga 5 min, a potom ocijediti

2.

U woku popržiti piletinu izrezanu na kockice dok ne dobije žućkastu boju, a zatim dodati curry.

3.

U wok dodati papriku narezanu na rezance i kelj te podliti s malo vode (može i bijelog vina). Posoliti, dodati Vegete, prstohvat bosiljka, te poklopiti i pustiti da se lagano “krčka” 15-ak min uz povremeno miješanje.

4.

Otklopiti. Dodati kukuruz, grah i vrhnje.

5.

Kuhati još 3-5 min i jelo je gotovo!

6.

Poslužiti s rižom, njokima ili krumpirima

Posluživanje

Po želji se pred kraj može dodati i gorgonzola koja će jelu dati posebnu aromu.

  • Wok(4)
  • Kelj(3)
  • Piletina(2)
  • Piletina - puretina(1)
  • Indijska kuhinja(1)
  • Curry(1)
  • JELA IZ WOKA(1)

4

Sparta, baš baš mi je drago. Ja ga nisam dugo pravila.... Mogla bih uskoro da se podsjetim 🙂

Probala! Super, jednostavno, super brzo i super fino! 😁

volim jela iz woka i jako su fina i zahvalna…