U kategoriji: Deserti

“Masne kiflice”

Masne kiflice sa dzemom i orasima tope se u ustima. Kad ih pecete cjela kuca zamirise: -)).

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 08.05.2008.

Autor: Valerija10: Prishtina/Kosova, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (17)

Sastojci

Za testo potrebno je:
250 gr	maslaca
1 komad	cjelo jaje
2 komada	zumanceta
100 gr	secera
1 pakovanje	vanilin secera
1 pakovanje	praska za pecivo
100 ml	mlijeka
potrebna kolicina da se zamjesi meko tjesto	brasna tip 400
Za nadjev potrebno je:
500 gr	dzema
200 gr	seckanih oraha
2 komada	bjelanca

Priprema

PRIPREMA NADJEVA:

Bjelance mutiti viljuskom, dodati sitno seckane orahe.
Smjesi dodati dzem i pomjesati da se smjesa izjednaci.Tako se dobije nadjev kojim se nadjevaju masne kiflice.Prilikom pecenja bjelance u nadjevu ne dopusta da nadjev izadje van kiflica

IZRADA TJESAT I KIFLICA:

Od navedenih sastojaka za testo zamesiti meko tjesto i uvaljati po duzini.
Oklagijom rastanjiti tjesto tako da se dobije traka sirine 10 mm i debljine 5 mm.
Dobivenu traku iseci na trouglove i nadjevati nadjevom kao na slici.
Krajece trougla mako uviti ka sredini i kiflicu zarolati ( kako sto se prave sve ostale kiflice).
Poredjati na podmazanu tepsiju i peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 180 *C sve dok ne porumene.
Gotovo pecene kiflice jos vruce uvaljati u smjesu od secera u prahu i vanilin secera.

SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. Meko testo
2. Nadjev
3. Razvlacenje testa
4. Secenje i nadjevanje
5. Poredjane na tepsiji – prije pecenja
6. Pecene
7. Pecene i iz bliza

Posluživanje

Masne kiflice posluziti uz topli caj.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

Re: “Masne kiflice”
| #1

prije 9 dana, 1h,

valerija ovo je uz domacu baklavu 5 recept koji radim po tebi, pa sta mi drugo preostaje nego da kazem svaka cast, znam da to stalno ponavljam i veliko hvala tebi za predivne recepte :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
Re: “Masne kiflice”
| #2

prije 9 dana, 1h, Valerija10

-ChopSitx- : Hvala i tebi na toplim rjecima, srdacan pozdrav: -))
Re: “Masne kiflice”
| #3

prije 9 dana, 1h, koky

Mmmm jako fine kiflice
Re: “Masne kiflice”
| #4

prije 8 dana, 21h, Valerija10

koky: -)).
Re: “Masne kiflice”
| #5

prije 8 dana, 17h, irenalana

Divne su!
Re: “Masne kiflice”
| #6

prije 8 dana, 17h, MiraLi

jednu želim….
Re: “Masne kiflice”
| #7

prije 8 dana, 16h, BiljanaV

Miriše na dobro…;)
Re: “Masne kiflice”
| #8

prije 8 dana, 15h, mignonne

Meni molim, dve, tri….odlicne su!:))))
Re: “Masne kiflice”
| #9

prije 8 dana, 14h, branka-

finooo i vjerujem ti da se tope u ustima….
Re: “Masne kiflice”
| #10

prije 8 dana, 7h, Valerija10

-)) ma ima za sve vas, moze i repete,..., ako opet nestanu zamesicemo drugu turu: -))
Re: “Masne kiflice”
| #11

prije 8 dana, 7h, Evellina

I ja zelim koju :) Brzo i jaaako fino. Praviti cemo :)
Re: “Masne kiflice”
| #12

prije 8 dana, 5h, krvava

Divno Valeri, kao i obično 10+
Re: “Masne kiflice”
| #13

prije 8 dana, 4h, Valerija10

Evellina: Ima i za tabe: -)) i krvavoj cemo dati:-))
krvava: Zahvaljujem na poverenju: -)).
Re: “Masne kiflice”
| #14

prije 8 dana, 3h, lucia

ovo cu obavezno probati…5 od mene
Re: “Masne kiflice”
| #15

prije 6 dana, 21h, Valerija10

lucia: Hvala, nadam se da ces uzivati u ukusu i mirisu: -)).
Re: “Masne kiflice”
| #16

prije 5 dana, 11h, lucia

Super, super, super!!!...ovako su [url=http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/e/d/ed5cfaf2f2aeb7c24b88743ca854673d_content_large.jpg/]masne kiflice[/url] ispale meni…
Re: “Masne kiflice”
| #17

prije 4 dana, 16h, Valerija10

lucia: Imas moj komentar ispod tvoje slike: -)).BRAVISIMO!!!