Moj profil

Masna pogača listara

90 minuta
36

Hrskava, mirisljava i jako ukusna.

Hrskava, mirisljava i jako ukusna.

Sastojci

za
Testo
500 gr. crnog brasna (graham ili razano ili bilo koje drugo integralno)
450 ml mleka
so (ja stavim 1.5 kafenu kasicicu)
1 kesica praska za pecivo
Za premazivanje
250 gr. margarina (za kolace)

Priprema

1.

Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti ga da malo odstoji.

2.

Nakon 10-15 min. razvuci testo oklagijom, koliko god tanko mozete.Premazite 2/3 testa sa 1/3 margarina i preklopite onom trecinom koja nije premazana, zatim preko toga preklopite premazanu trecinu, pa onda preklopite odozgo i odozdo.
Testo ostavite da se odmara 15-20 min.
Nakon toga jos dva puta ponovite postupak ( razvucete testo, premazete ga 1/3 margarina, preklopite na isti nacin i ostavite da se odmori).

3.

Kada se testo treci put premaze i odmori, razvucite ga oklagijom na debljinu od 1 cm, premazite umucenim belancetom i pecite u rerni dok ne porumeni.
Evo je

Posluživanje

Ova je iz zamrzivaca, izgubila je samo hrskavost ali po ukusu je ista kao i kada je frisko pecena.

  • Hleb-domaci(1)
  • Pogače(1)
  • Pogača(1)
  • Candida-dieta(1)
  • Integralno(1)
  • Peciva(1)
  • Bready(1)

5

Hvala na preporuci!

lepa pogaca – ovako je pravila moja baka !

Bas mi se dopada, super recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)