Ovaj recept sam vidjela na TV Hayat-u,a recept za tijesto je kao kod Umek.Probala sam i super je,a dobila sam milion drugih ideja za druga punjenja.
Ovaj recept sam vidjela na TV Hayat-u,a recept za tijesto je kao kod Umek.Probala sam i super je,a dobila sam milion drugih ideja za druga punjenja.
Sastojci
Priprema
U 300 ml tople tecnosti (pola voda,pola mlijeko) staviti kašičicu meda i promjesati,pa dodati kašičicu germe i ostaviti da nadodje. Tijesto posoliti,pa dodati nadoslu germu i 2 kašike maslinovog ulja.Zamjesiti,ostaviti da odstoji na toplom.Od toga napraviti 4 kuglice i svaku razvaljati u obliku male pizze.
Pileci file isjeci na kockice i kratko dinstati na ulju pa dodati vrhnja za kuhanje (kolicina po zelji) i pustiti da se ohladi. Isto tako u drugoj posudi napraviti i gljive. U zasebnoj posudi izmjesati kravlji sir,izrendani trapist sir,pavlaku,parmezan i mjesvinu zacina za pizzu. Krajeve polovice razvaljanog tijesta premazati jajetom,namazati smjesom sira,pa smjesom piletine,preklopiti i dobro pritisnuti krajeve tijesta,a onda premazati smjesom jajeta i malo mlijeka.Peci na 200 C dok porumeni.
Posluživanje
Kad je peceno premazati komadicem margarina,a onda preliti smjesom od sampinjona. Tada je spremno za jelo.
quince, misliš li da bi se ove pogačice sa punjenjem mogle pripremiti dan ranije, ostaviti u frižideru, a kad dođe trenutak posluživanja premazati masnoćom, zagrijati u mikrovalnoj i preliti prelivom? Treba mi nekakav takav koncept jer će mi gosti dolaziti u više navrata.
🙂 isto i ja ovako pravim.Krenuh da objavim recept pa reko da vidim da li ima išta slično,kad ono ima.Nema veze ko je objavio bitno je da je tu :).I kod nas je omiljeno jelo!!!
5