Mediha Mediha recept 27.09.2007.
Akcije

Maslenica moje Majke

Nisam namjeravala objavljivati recept za ovo posto postoje vec dva slicna recepta od Krvave i Selmas..medutim Irenalana me zamolila za recept i evo ga… recepti su slicno ali opet razliciti… Ovako to radi moja Majka… :)
Maslanca pecena /slika/24025/

Priprema

  1. 1
    Jufku zakuhati i podjeliti na 3 loptice. Staviti ih na tanjir i posuti sa malo ulja pa pokriti kesom ili plasticnom folijom. Ostavti das se odmaraju najmanje 20 minuta.
  2. 2
    Razvuci jufku sto je tanje moguce sa velikom oklagijom ili ako se nema oklagije.. razvuci valjkom sto je vise moguce i malo jufku nauljiti i ostaviti da stane 10-15 minuta pa je razvuci rukama. Nema veze ako i pukne..to se nista nece vidjeti kad je zamotate.
  3. 3
    Umutiti vrhnje za kuhanje skupa sa 1 kasikom milerama ( ako je smjesa gusta dodati koju kasiku vode) i sa kasikom posuti sasvim malo po svoj jufki.
  4. 4
    Uzeti za jedan kraj jufke i prebaciti ga, tako uraditi i sa druge strane jufke, da se dobije pravougaonik, posuti sa vrhnjam jos malo i sa krace strane jufku smotati u kocku. Staviti u tevsiju. Postupak ponoviti sa preostalim jufkama i tako redati jedno na drugo u tevsiji.
  5. 5
    Pomastiti malo po vrhu i peci na 200* oko 20-25 minuta.
  6. 6 razvijanje jufke /slika/24023/
    Kad je maslanica gotova tj. pecena… 2dl vode sa kaskicom maslaca ugrijati i posuti po maslenici. Vratiti u pecnicu na koji minut. Izvaditi maslenicu i pokriti sa drugom tevsijom dok se pripremi sa cim cete je jesti.
    http://www.coolinarika.com/slika/24023
    http://www.coolinarika.com/slika/24024
    http://www.coolinarika.com/slika/24025
    http://www.coolinarika.com/slika/24026
    http://www.coolinarika.com/slika/24027

Posluživanje

meni ovo njabolje prija sa pekmezom od sljiva, mladim sirom i vrhnjom..a danasnja djeca vole i sa eurokremom….. pase super i uz Grah corbu…. :)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 49.034
    • Omiljen 137
    • Komentiran 23
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. ehlimana 30.09.07.13:38
    Akcije
    14 vazi selma…za oko mjesec – mjesec i po sam kuci a to je vrijeme taman za maslenice…hladno, magle, kisa pa mozda i snijeg a maslenica se pusi iz rerne…
  2. selmac 21.01.08.12:56
    Akcije
    15 Nemogu docekati da je probam napraviti tako dobro izgleda.Samo se nadam da ce mi dobro ispasti.Cista 10
  3. arona78 30.10.08.15:45
    Akcije
    16 ovo je prvi put da sam pravila i jela maslenicu i ovaj recept mi se toliko svideo da ga “usvajam”... evo je u mojoj izvedbi… hvala na receptu i veliki pozdrav…
  4. Mediha 30.10.08.18:01 offline
    Akcije
    17 Tako mi je drago da ti se svidjeo recept i da si zadovoljna.. :)
  5. bronzika 15.12.08.20:04
    Akcije
    18 predobar recept
  6. Lidija1bh 21.05.09.22:27 offline
    Akcije
    19 Moj muz voli maslenicu pa me odavno moli da pravim, a ja nikad nisam htjela gledati kad je mama pravila tako da nisam bila sigurna kako ide. Ovaj recept mi je pomogao, hvala ti. Samo ja sam pravila sa crnim brasnom, kore su mi se super razvukle i bila je jako ukusna. 5+!
  7. kalac 11.02.10.21:51
    Akcije
    20 Odlino pravila sam po tvome receptu svidj nam se
  8. Medy-S 14.02.11.13:05
    Akcije
    21

    Hvala za Recept,zaista je odlican  ;)

  9. mirela21 31.12.11.09:17
    Akcije
    22

    germe nema?

  10. mikica563 31.01.12.09:48
    Akcije
    23

    Pogledala sam i druge recepte za maslenicu ali mi se ova cini najslicnijom onoj koju sam nekad daaaavno jela u Rogatici i ciji ukus i dan danas lako prizovem u secanje, trazi dosta vremena za spremanje (kao i svaka druga prava stvar u zivotu) ali je izvanredna. Omiljeni, definitivno!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti