coolinarika coolinarika recept 11.10.2004.
Akcije

Maslena pogača

U redu, za ovu se pogaču ne može reći da je niskokalorična, ali je zato njezin okus raskošan i jednostavno se topi u ustima… Od pića ćemo vam uz nju predložiti čašu piva ili pak neki topli napitak.
Maslena pogača /slika/2888/

Priprema

Vrijeme pripreme:
100 min
Težina:
Složeno
  1. 1
    Prosijano brašno pomiješajte s instant-kvascem. U sredinu dodajte jaja i sol, pa s mlakim mlijekom umijesite mekano tijesto. Dobro ga izradite rukama ili električnom miješalicom te ostavite dizati na toplom mjestu.
  2. 2
    Dignuto tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci oko 2 cm debelo i naribajte trećinu količine hladnog maslaca. Zatim ga preklopite (kao za lisnato tijesto), najprije lijevu trećinu tijesta prema sredini, zatim desnu trećinu preko toga, pa gornju trećinu opet preko sredine i na kraju donji dio tijesta preko toga.
  3. 3
    Sada tijesto pažljivo razvaljajte na početnu debljinu, premažite drugom trećinom maslaca i ponovite preklapanje. Nakon toga tijesto razvaljajte, premažite preostalim maslacem i sada preklopite lijevu i desnu stranu samo po nekoliko centimetara, a gornju nešto preko polovice te donju stranu preko toga tako da dobijete izdužen oblik.
  4. 4
    Tijesto sada uvijte (poput vijka), stavite u namašćeni lim (vel. 20×30 cm), pa ga rukama spljoštite. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180-200°C oko 45 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplu uz pivo, čaj ili koji drugi napitak.

Savjet

Prije dodavanja maslaca nemojte pustiti da vam se tijesto previše digne.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

19 komentara do sada…

  1. snjesko50 09.01.09.17:28
    10 pogaču sam napravila i opet je radim…odlična je…
    ako se stavi manje margarina, nije toliko kalorična!!
  2. malawicca24 05.04.09.19:25
    Akcije
    11 Domaće je domaće…istina. Predobro!;-)
  3. kofercic 07.06.09.20:32
    Akcije
    12 moja mama ovu pogacu pravi svako malo i uvijek ima fantastican okus i svaki put se odusevim kao da je jedem prvi put…
  4. BrankaI 22.02.10.21:52
    Akcije
    13 Upotrijebite šta god hoćete meni je u ovom izdanju fantastična :) i po preporuci topla uz pivo ;)... Doduše našao se i podvarak na stolu, ali to je druga priča :)
  5. rjeta 06.03.10.13:32
    Akcije
    14 Izgleda primamljivo, danas cu ovaj recept za pogacu isprobati!
  6. dubravka62 09.05.10.23:19
    Akcije
    15 Najlepsi recept za maslenu pogacu od kada znam za sebe …..Posedujem tu Podravkinu knjizicu od unazad mozda 30-tak godina. Cim sam ugledala recept odmah sam je napravila i prosto se zaljubila jer pogaca je …..predivna…..probajte i necete se pokajati….Odavde sam ujedno naucila kako se pravi lisnato testo tj. kako preklapati testo i dobiti posle pecenja na stotine listica . Hvala Podravki na svim ovim godinama divnog uzitka.
  7. dubravka62 30.09.10.22:16
    Akcije
    16 Opet sam je sinoc pravila vec po neznam koji put …...sta reci osim ….mmmmmmmmm ….......deliciouse….....
  8. dubravka62 07.10.10.00:14
    Akcije
    17 Deliciouse http://www.coolinarika.com/slika/388094
  9. DRABRA 12.10.10.19:11 offline
    Akcije
    18 Imam nesto slicno, i da obozavam pogace, obavezno probam i tvoju varijantu:))))))
  10. mhammrich 26.10.11.09:24 offline
    Akcije
    19

    Odlična pogača, nekak` smo je prebrzo pojeli, slijedeći put pravim duplo!;)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti