Meddina recept 02.04.2010.: Akcije

Maskarpone Peciva

Mnogo ukusna,mekana,fina,svima se ukusom svidjela.Cjela kuca mirisala dok su se pravila,pekla… Malo sam isprobala,kako ce biti tjesto sa maskarponeom,i prezadovoljna sam kombinacijom :)

Alati

/slika/308526/

Priprema

1
Mljeko zagrijati zajedno sa margarinom i prebaciti u posdu u kojoj ce vam mirovati tjesto.Sad sve mjesajuci dodavati prvo secer i kvasac da se otope, pa dodati maskarpone i pavlaku (isto da se dobro ujednaci, istopi sve rukom sam radila) pa dodati jaje i brasno sa malo soli, otprilike pola male kasicice.Izraditi u glatko tjesto, i ostaviti da se udupla.
2
Sad pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.
3
Na vrlo malo pobrasnjenoj povrsini staviti tjesto (niposto ne dodavati brasno dok izradjujete, tjesto je odlicno ine ljepi se uopste, znaci praviti oblike po zelji).
4
Napravljene oblike po vazoj zelji, cvjetove, kiflice, male puzeve…sta zelite staviti na pleh, izadje 2 pleha peciva.
5
Zumance dobro umutiti malom viljuskom sa maskarpone sirom pa premazati sva peciva.
6
Nakon 10-tak minuta ukljuciti penicu na 200°C da se zagrije i peci peciva 15-20 minuta, zavisi do pecnice.
7
Pecene prekriti tankom salvetom :)

Posluživanje

Za ruzice oblike stavite malo maka u sredinu cvjeta :)
Ideja kako zasjecati da se dobiju ruze
Preljepe izvedbe
By Dunja1960
I jos jedna

Sastojci

620 g brasna
1 jaje
1 kvasac (30 g)
prstohvat soli
50 g secera
200 ml mljeka
30 g margarina
125 g kisele pavlake
100 g maskarpone sira
Za premazati:
1 zumance
1 mala kasika maskarpone sira

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Kruh i peciva
Tagovi

Statistike
- Prikazan 5.479
- Omiljen 106
- Komentiran 34
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

34 komentara do sada…

dzana71 05.04.10.07:46 online

Akcije

25 Prekrasna peciva kao i sva tvoja do sada!!!:)
Meddina 05.04.10.08:05 offline

Akcije

26 Jesu draga moa leptirice, ne previse slatka, maskarpone im da poseban miris i ukus, ide 50 g secera :)
Hvala draga moja Dzana :)
lp-l-t-mama 05.04.10.10:03

Akcije

27 ma znam da ide vidjela sam, nego bas zanimala jesu li jako ili malo :) kuzim ja :) hvala
Meddina 05.04.10.10:18 offline

Akcije

28 :))) Nisu previse slatka, bas ono taman, ako volis da su sladja slobodno dodaj malo vise secera, pusa mila :)
anka-1955 05.04.10.15:56 offline

Akcije

29 Prekrasan recept i ideja za ružice…Hvala i svaka čast
siker-ica 11.09.10.16:53 offline

Akcije

30 Trudila sam se , ali nisam uspjela napravit ružice kao ti. Savršenog su okusa i to je najbitije u cijeloj priči. Hvala ti draga Meddina. :o)
Meddina 12.09.10.14:28 offline

Akcije

31 Hvala vam puno :)
Draga Siker-ica preljepi su, pravi cvjetovi, najsrecnija sam da su vam se ukusom svidjela-To mi je najvaznije-Veliki pozdrav zahvalnosti ti saljem :)
LiliN 06.04.11.12:26 offline

Akcije

32
Nisam uopste pogresila sto sam odabrala bas tvoj recept. Prezadovoljna sam. Hvala ti za recept
Meddina 06.04.11.15:41 offline

Akcije

33
Draga LiliN hvala ti Veliko na ukazanom povjerenju-presrecna sam da si zadovoljna pecivima-Hvala tebi jos jednom-VELIKI pozdrav ti saljem
beca1957 25.05.12.22:16

Akcije

34
Divna su ti peciva, tako nežna ako to može da se kaže za poecivo