Ona je vedra, često se smije, nježna, voli peći kolače…ona je Martina i ovaj recept s ponosom objavljujem i želim joj reći da zbog njene silne ljubavi koju ima u sebi i pozitivne energije ti kolači su sve bolji i bolji i bolji….........:-))))
Dobro izraditi žumanjke, šećer, vanilin šećer i vodu, dodati ulje, brašno izmiješano sa praškom za pecivo i na kraju lagano čvrsti snijeg od bjelanjaka.
2
Peći u namaštenom i brašnom posutom protvanu (36 X 20) u zagrijanoj pećnici na 190 C oko 35 minuta.
3
Hladan biskvit preliti sa sokom od kompota ananasa (oko 2dl).
4
Mlijeko za kremu staviti da zakipi, u zasebnoj zdjeli umutiti žumanjke, šećer, vanilin šećer i brašno, lagano sipati u vruće mlijeko i kuhati miksajući oko 15-tak minuta. Ohladiti.
5
U izrađeni margarin polagano dodavati žlicu po žlicu ohlađene kreme, dobro ju izraditi i u nju lagano dodati nasjeckani ananas.
6
Na biskvit staviti kremu sa ananasom te odozgora premazati izrađenim slatkim vrhnjem sa mlijekom.
7
Na svaku izrazanu kocku kolača dodati mali komadić ananasa za ukras.
Posluživanje
Po želji, umjesto slatkog vrhnja sa mlijekom, može se napraviti šaum od 4 bjelanjka i 200 g šećera na pari.
6
Dvazen, baš mi je žao što si samo sanjala….:-))
Ova cura je stvrano Bogom dana u moj dom (naravno, zajedno sa mojim sionom)...kad već nemam kćer eto nje…..a sve doista radi s ljubavlju…..Anka, vidim srčeka, leptiriće, notice….to bi i ja!!!!!Šmrc….
9
Ooooo, posebno mi se svidja – zbog imena, a Bogme i sastava! ;o) Nego, u uvodu kao da si i mene opisala, sve su Martine takve! Pozdrav za tvoju Martinu od Martine iz Bara!
11
jako fin kolac, ja sam jedino stavila pola maslaca i mislim da nema potrebe za cijelim, drugi puta bi cak i manje secera jer je sok od kompota dovoljno sladak…. u svakom slucaju vrlo fino, hvala na receptu!... e da ja sam gore stavila i malo ganache kreme :) http://www.coolinarika.com/slika/316229
12
hahah i da toj prijateljici sam odnijela kolac sto sam ju i sanjala … kaze ti nisi normalna, dalo ti se praviti zbog sna, reko jasta je al se njoj i dalo smazati dva velika komada :)
13
E moja “dvazen” ti si baš super….sada sam se uštekala…nema vremena po danu…Baš mi je drago da ti se dopada kolač...mala je super, ta Martina, vidit ćemo za koju godinicu jel napreduje …pozz i pussss:-))))
15 komentara do sada…
Ova cura je stvrano Bogom dana u moj dom (naravno, zajedno sa mojim sionom)...kad već nemam kćer eto nje…..a sve doista radi s ljubavlju…..Anka, vidim srčeka, leptiriće, notice….to bi i ja!!!!!Šmrc….
http://www.coolinarika.com/slika/316229
bas sam ga jutros napravavila, stavim slikicu kasnije...bravo za Martinu kolačić je divan i "nježan" ocito zaista opisuje njen karakter!