Moj profil
Denis012
17.11.2011.

Martinina voćna baklava

60 minuta
25

Moja djevojka Martina mi je pričala o toj svojoj voćnoj baklavi i kako nisam imao pojma o čemu je riječ ona je to pretvorila iz riječi u djelo i drugi dan me iznenadila s gotovom baklavom..kako smo svi bili oduševljeni s njom u roku odmah sam je nažicao recept i rekao sam joj da je ubrzo pravim...nije potrajalo dugo ja nakupovao sve kaj treba i pozvao je da zajednički napravimo taj desert...naravno foto aparat je bio pripremljen i krenuli u akciju,nadam se da će Vam se sviđati...

P.S. Za mjeru  količine šećera i ulja upotrijebio sam čašicu od jogurta

Moja djevojka Martina mi je pričala o toj svojoj voćnoj baklavi i kako nisam imao pojma o čemu je riječ ona je to pretvorila iz riječi u djelo i drugi dan me iznenadila s gotovom baklavom..kako smo svi bili oduševljeni s njom u roku odmah sam je nažicao recept i rekao sam joj da je ubrzo pravim...nije potrajalo dugo ja nakupovao sve kaj treba i pozvao je da zajednički napravimo taj desert...naravno foto aparat je bio pripremljen i krenuli u akciju,nadam se da će Vam se sviđati...

P.S. Za mjeru  količine šećera i ulja upotrijebio sam čašicu od jogurta

Denis012
17.11.2011.

Sastojci

500 g Listova za pite i savijače
SMJESA
1 čašica čvrstog jogurta
1 1/2 čašica šećera
4 jaja
2 čašice ulja
1 vrećica vanilin šećera
1 vrećica praška za pecivo
PRELJEV
2.5 dl vode
1 1/2 čašica šećera
NADJEV OD VOĆA
4 Kivija
1 konzerva Podravka kompot od breskve
1 konzerva Podravka kompot voćni koktel

Priprema

1.

Sastojke za smjesu stavite u prikladnu posudu...

2.

..i sve lijepo izmiksajte te ostavite da smjesa odstoji...

3.

U međuvremenu ogulite kivi te ga narežite na kockice...

4.

...breskve iz kompota ocijedite i isto narežite na kockice...

5.

..i na kraju konzervu kompota voćni koktel također ocijedite...

6.

... jednoliko izmješajte...

7.

Na nauljenu tepsiju stavite prvu koru...umočite ruke u vodu pa lagano je navlažite i stavite drugu koru...

8.

..drugu  koru i sve iduće prvo navlažite mokrim rukama i lagano prelijete sa smjesom i sve tako dok ne naslažete pet kora...

9.

...na petu koru rasporedite voćni miks...

10.

te nastavite slagati kore...znači gore kora..navlažite s rukama i prelijte sa smjesom tako dok ne dođete opet do pete kore...

11.

Kada ste stavili petu koru uzmite oštar nož i narežite baklavu na kocke...

12.

..i ostatkom smjese zalijte izrezane rubove...

13.

Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C oko 35 min tj do zlatno žute boje...

14.

Vruću baklavu prelijte s vrelim preljevom i stavite da se ohladi.

15.

Mislim da slika govori više od bilo koje rijeći...čak nisam stigao poslikati kako izgleda narezana jer smo je u trenu slistili.

  • BAKLAVA(4)
  • Listovi-za-davijace(1)
  • Baklava-plodova(1)
  • Jufke(1)
  • Kivi(1)
  • Jufke-za-baklavu(1)
  • Vocna-baklava(1)
  • Gotove-kore(1)
  • Baklava-s-vocem(1)

9

obavezno ću je napraviti hvala

Joj što volim baklave sa voćem, sa ovakvim voćem još nisam probala. Pozdrav za Martinu i tebe.

Super recept! Ja vrlo često pravim ovu baklavu ali sa višnjama ili jabukama. Denise mnogo hvala Tebi i tvojoj devojci za ovu božanstvenu kombinaciju (sa svim ovim voćem). Obavezno ću je isprobati. Ma fantastična ideja, s obzirom koliko je lepa sa voćem koje sam ja do sada stavljala. 😘🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)