Evellina Evellina recept 10.10.2007.
Akcije

Marmelada od sljiva

Moja prva domaca:) Vec par dana se nakanjujem da ju napravim i danas sam napokon zasukala rukave i bas sam ponosna na sebe:)
Marmelada od sljiva /slika/219800/

Priprema

  1. 1
    Operite sljive i odstranite im kospice ( ja sam ih odstranjivala nozicem za guljenje krompira koji ima ostar vrh, te sam samo ubadala i vadila ih). Stavite sljive u prostraniju serpu i zalijte sa vodom
  2. 2
    Limun dobro operite, podijelite na 4 dijela i rezite jako tanko ( moze rukama, a moze i na onu stranu ribezi kojom obicno ribamo kupus). Dodajte limun sljivama, zajedno sa djumbirom.
  3. 3
    Pustite da sljive prokuhaju, a zatim smanjite vatru i pustite ih da kuhaju jako lagano oko 35 minuta bez poklopca. Nesmiju se kuhati naglo, da ne zagore.
  4. 4
    Dodajte secer, malo po malo ( u receptu pise 1 kg, a vi po zelji stavite malo manje).Pustite marmeladu da opet zakuha na malo jacoj vatri, te ju ostavite da kuha jos 15-tak minuta bez poklopca.
  5. 5
    Izlijte marmeladu u dobro ociscene staklenke, ohladite, poklopite i ostavite stajati na mracnom i hladnom mjestu.

Posluživanje

Zgodan nacin da provjerite da li je marmelada gotova je da izvadite jednu zlicu marmelade na tanjuric i ostavite u frizideru par minuta. Ako prodjete kasikom preko ohladjene marmelade, ostati ce trag koji se nece odmah “rastopiti”.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.072
    • Omiljen 35
    • Komentiran 21

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

21 komentar do sada…

  1. biljkupinovo 10.10.07.19:33
    Akcije
    12 E ovo me bas podseca na prave domace marmelade bez dodavanja sredstva za zeliranje moja mama i danas pravi marmelade bez tih dodataka i budu odlicne, treba duze kuvati ali se isplati.Zasluzila si veeeeliku peticu za trud!
  2. tanjalove 10.10.07.20:01
    13 Super , ovo s đumbirom moram probat, inače stavljam cimet i rum, ali đumbir me zaintrigirao.
  3. selmas 10.10.07.20:58 offline
    Akcije
    14 Bravo Evelina! Petica k´o kuca :))))) (sto bi Mediha rekla :)
  4. JelenaJelena 10.10.07.21:09 offline
    Akcije
    15 Ovakvih recepata nikad dosta! Siper!
  5. JelenaJelena 10.10.07.21:22 offline
    Akcije
    16 Mislim super ;D
  6. AnaS 10.10.07.23:24 offline
    Akcije
    17 ova marmelada me bojom podsjeća na moju najdražu Podravkinu sa čepom na crveno-bijele kockice. Nekad je bila takva krpica. Imaš 5+ i ode u omiljene;)))
  7. TIANA 04.01.08.21:46
    18 opet ja sta je molimva djumbir
  8. andreja 07.01.08.12:19 offline
    Akcije
    19 Đumbir.
  9. TIANA 08.01.08.16:18
    20 velika hvala Andreja .
  10. cvijetic8 30.05.10.11:00
    Akcije
    21 Odlično , takvih receptića nikada dosta :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti