Priprema
-
1
Mušmule ogulite i stavite ih u lonac, skupa košticama, sa šećerom i vodom ih prokuhajte.
-
2
Kad su kuhane, dodajte im vaniliju ili rum.
-
3
Propasirajte ih kroz sito za juhu, ide polako, ali se isplati.
-
4
Vruć pekmez stavite u vruće sterilizirane tegle i dobro ih zatvorite.
-
5
Ostavite da se ohlade polako. Okus joj je posebno fin i nekako baš marmeladast, mušmule su pune pektina i brzo se zgusnu u divnu marmeladu.
22 komentara do sada…
dali moze da mi kazete dali musmulite treba da se zreli, ili ne?
blagodaram, pozdrav
da. mušmule moraju biti potpuno zrele!
fala mnogu
..ovo je za ponoviti..odličan samo drugi put stavim manje šećera..

Baš sam danas jela mušmule...nisam ni znala da se od njih može napraviti marmelada!