U kategoriji: Deserti

Marmelada limun-jabuka i naranca-jabuka

U rubrici trazeno – nadjeno za Foodfan!

Sastojci

limunima skinite zuti dio kore uz pomoc onoga za guliti krompir i prokuhajte je u vodi da omeksa
ostatak limuna ocistite od suvisne kozice i kostica
isto tako ogulite i jabuke, ocistite od sredine i narezite na krupnije kocke
usitnite u multipraktiku ili uz pomoc stapnog miksera
stavite u lonac i pospite sa secerom
kuhajte na laganoj vatri oko 1 sat
u medjuvremenu dok se marmelada krcka u pecnicu stavite staklene teglice na oko 100 C radi dezinfekcije
kad je marmelada kuhana umijesajte koricu i sipajte u teglice. Zatvorite, preokrenite tako da marmelada padne na poklopac i stavite natrag u pecnicu koju ste ugasili da se hladi postepeno
postupak za pripremu sa narancama je jednak kao i sa limunom

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 19.02.2008., Anam964

a vidi pa tu je hahahahah :D ….......danas u kupovinu da mogu preko vikenda praviti :)
#2 19.02.2008., antoinete

Izgleda jako lijepo, spasimo jabuke od propadanja…ja sam jučer krenula u tikvasto pekmezastu akciju…samo moje mora odstajati 24 sata…rezultat javim…
#3 19.02.2008., tanjalove

Prekrasne dvije verzije citrusa i jabuke. Kao obožavatelj citrusa bacit ću se na posao , hvala : )
#4 19.02.2008., manuela-g

ideš! mljac! šteta kaj ja imam punu špajzu pekmeza koje smo na jesen radili pa bi mi ovo sad stvarno bilo tu mač
#5 19.02.2008., BikiNL2007

To se trazi…domaca marmelada!!! Boje u teglama sve govore!!