Danima gledam narandže u košari za voće..Djeci se nešto jedu banane,kivi..Narandže stoje i stoje…Dosjetila se ja recepata za pekač.Tamo ima neka marmelada.Rezultat je očaravajući.
Očišćene narandže i šećer sam zajedno izmiksala u multipraktiku.Ulila sam u posudu pekača, stavila program za marmeladu ,1sat i 20 minuta.5 minuta prije nego što je bilo gotovo.činilo mi se da je marmelada rijetka pa sam dodala pola kesice džemfiksa i pustila da prokuha.Vrelu marmeladu sipala sam u vrele teglice.
6
džemfiks sam dodala marmeladi koja se kuhala u pekaču dvije minute prije kraja programa.Zadnje dvije minute marmelada se kuhala sa džemfiksom u pekaču.
7
Hvala na objašnjenju, ja kažem kremiks, zapravo džemfiks. Ma moram pitat sve, ja bi ju isto radila u pekaču, to bi mi bilo prvi put pa se bojim da nešo ne zeznem, hvala vam puno! Javit ću kako mi je ispala!
10
Izgleda lepo, samo, koliko je zapravo gust? Ako te ne mrzi, uslikaj nam sad kad se dobro ohladio dzem zahvacen kasicicom onako vertikalno, da nam docaras gustinu
Ja sam letos pokusala da skuvam dzem od kajsije u pekari i nisam bila zadovoljna. Slican je bio odnos kao kod tebe, na 750 g voca 500 g secera i pektin. Program je zavrsio a dzem je bio corbast. Pustila sam jos jednom ceo program ispocetka, i ni posle drugog kruga nisam bila zadovoljna. Na kraju sam sve vratila u serpu i dokuvala.
Naravno, ako volite redji dzem bice ok. Mogla sam da zadrzim jednu teglu za prelive preko kolaca i slicno, ali za mazanje je bio previse redak.
Pozdravi!
11
evo marmelade na žlici, gusta je, idealna za mazanje na kruh ili još bolje na palačinke.U početku sam i ja bila skeptična prema izradi te marmelade.Na kraju programa izrade bila je rijetka, pa sam zato dodala džemfiks.Ovo sam radila prvi put i oduševila se.Nema prskanja, miješanja, ne zagori…istina količina nije velika, ali ni vrijeme od1 sata i 20 minuta nije previše.
13
ja sam ga radila, ali ne u pekaču. u mljevene naranče sam umiješala želin prema uputi na vrećici. Džem/marmelada je jako fini, ali morate znati da je malo gorkast, što meni osobno, ne smeta
15 komentara do sada…
Moj dzem od kajsija je bio kao corbica :)
Hvala.
savršeno!!! ja stavila želin umjesto džemfiksa!