/slika/195375/Priprema
-
1
Visnje pomijesajte s secerom, Zelinom, vinom, mljevenim klincicem i naribanom limunovom koricom i ostavite da odstoji preko noci.
-
2
Kuhajte na laganoj vatri uz neprekidno mijesanje.
-
3
Kad prokuha, smjesu izmiksajte s stapnim mikserom u kasu, a zatim kuhajte jos cca 10-15 minuta uz mijesanje.
-
4
Ulijte u vruce sterilizirane staklenke
- 5
- 6
- 7
- 8
Posluživanje
Ako zelite dzem (a ne marmeladu), preskocite dio miksanja s stapnim mikserom :-D
Sastojci
- 3 kg ociscenih visanja
- 4 - 5 dcl crnog vina
- 1,5 kg secera
- 3 Zelina
- malo mljevenog klincica, naribane limunove korice
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- zimnica (5)
- marmelada (4)
- dzem (4)
- pekmezi (2)
- visnje (2)
- shpajz (1)
- dzem-od-visanja (1)
- vishnje (1)
- vino-crno (1)
- mermelada (1)
- pekmez (1)
- visni-h (1)
- ozimnica-sladka (1)
- dzem-pekmez-marmelada (1)
- visnjice (1)
- vino (1)
- marmelada-pekmez-dzem (1)
- sve-5 (1)
- dzem-marmelada-pekmez-slatko (1)
- jam-yum (1)
- jam (1)
- extra (1)
- slatka-zimnica (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/1077643/
-
/slika/205218/
-
/slika/200255/
-
/slika/199042/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
27 komentara do sada…
Pogledaj sve komentaremeni savrsena marmelada :)
Ovo zvuči fantastično, a šta nego probati dok sam u zaletu.
Javljam se jer hoću praviti džem od jagoda pa me zanima budući da sam s ovim oduševljena i pravim ga svake godine da li bi bio dobar i s jagodama. Ako je netko pravio neka mi javi, hvala. pozz
fantazija od džema, kakav miris i okus, predivno. hvala puno na receptu!