Pomoravka
/slika/371328/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Ocistiti beli luk i ostaviti na stranu.
-
2
U serpicu staviti vinsko sirce, belo vino, iseckan persun i bosiljak, zrna bibera, so i kuvati desetak minuta.
-
3
U kuvano sirce staviti oljusten beli luk i kuvati jos desetak minuta na tihoj temperaturi i ostaviti da se ohladi.
-
4
Staviti beli luk u teglice, sipati 2/3 sirceta u kome je bio beli luk, zrna bibera, pa sitno naseckati bosiljak, persun i ljutiku, dodati u teglice pa dopuniti do kraja sa maslinovim uljem, da beli luk bude potpuno zaliven.Ovo takodje mozete napraviti i sa kupljenim pestom, staviti dve kasike sa belim lukom, promesati sa sircetom i naliti sa maslinovim uljem.
-
5
Dobro zatvoriti teglice i ovako spremljeno moze stajati nekoliko meseci, posle otvaranja mora biti u frizideru.
Bon appetit
Sastojci
- Broj osoba:
- 300 gr belog luka
- 200 ml belog vinskog sirceta
- 200 ml belog vina
- po zelji maslinovog ulja
- 1 kasicica morske soli
- lisce od bosiljka,persuna
- 1-2 ljutike
- 10-15 zrna bibera
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
Hvala za ideju i recept generacijo!!!!♪♫♪♥
predobar recept...
Ma ovo je odlicno prava poslastica dobra salata,
mmmmmmmmm jako fino :) sigurno ću isprobati