Medo22 Medo22 recept 10.05.2007.
Akcije

Marinirane srdele na dalmatinski način – saur

Jednostavno i ukusno, brzo se sprema, a još brže pojede.
Marinirane srele na dalmatinski način – saur /slika/13390/

Priprema

  1. 1
    Srdele očistiti i ispeći na roštilju ili u tavi.
  2. 2
    Pečene srdele poslagati u posudu.
  3. 3
    Na maslinovom ulju popržiti sitni sjeckani češnjak, ružmarin, peršin, limunov sok.
  4. 4
    Začinimo s malo soli i papra i po potrebi marinadu razrijedimo s vodom.
  5. 5
    Pustiti da prokuha nekoliko minuta.
  6. 6
    Gotovu marinadu preliti preko pečene ribe.
  7. 7
    Pustiti da se marinira bar 1 sat.

Posluživanje

Posužiti uz salatu po želji.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.365
    • Omiljen 19
    • Komentiran 8

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. monikam 15.05.07.10:42
    Akcije
    1 Ovo je zadarsko-dalmatinski nacin, jer “moj” dalamtinski saur ukljucuje i kapulu.
    A ukoliko dodate i malo klinicica i sug od pomidora te kap-dvije crnog vina, iznenadit cete se ugodno. Sto duze stoji, bolje je!
  2. foodfan 04.02.08.14:18
    Akcije
    2 O baš sam dodala svoju marinadu u nove recepte no morat ću isprobati i ovu, malo je više posla pa da vidim da li se isplati
  3. Medo22 04.02.08.15:21 online
    Akcije
    3 Foodfan, nije problem, jednostavno je.
  4. IrenaZd 11.03.11.17:17
    Akcije
    4

    Bravo za ovu marinadu   samo  ja   stavim i kapulu, bas sam danas imala malo vise srdela pa sam ih marinirala.

  5. majchek 18.07.11.20:31 online
    Akcije
    5

    piše srdele očistiti,a na slici su s glavom :) misli se samo izvana, ljuske i to ili? :)

  6. Medo22 19.07.11.01:57 online
    Akcije
    6

    #5 majchek, da samo očistiti ljuske :)

  7. majchek 19.07.11.09:39 online
    Akcije
    7

    ok, tnx, uskoro pripremam ;)

  8. Mendula2009 02.11.11.10:02
    Akcije
    8

    Meni su srdele najbolje....

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti