ruscca
/slika/90468/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Balancane narežite po dužini na fete debljine 1/2 cm. Malo ih posolite, posložite ih na tanjur ili dasku i na njih stavite nešto teško barem 15 minuta da se odgorče.
-
2
U međuvremenu iscijedite limun, nasjeckajte češnjak, te ih pomješajte s maslinovim uljem. Dodajte soli i papra po želji.
-
3
Jako zagrijte grill tavu. Oprane i ocijeđene balancane premažite s malo ulja i pecite na tavi dok ne omekšaju.
-
4
Pečene balancane posložite na tanjur za posluživanje. Začinite smjesom limunova soka, češnjaka i ulja. Ostavite 5 min da se prožmu okusi.
-
5
Dodajte smrvljeni feta sir na vrh.
-
6
Poslužite toplo ili hladno i dobar tek!
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
Zahvaljujem na odličnom receptu i kao što sam napisala pod svojom fotkom od danas su ovi patlidžani u mojem domu postali klasikom. To samo znači da ću im se neprestano vraćati.