U kategorijama: Perad, Piletina, Pečenje, Ljeto

Marinirana piletina

Ako ni unatoč utrci s vremenom ili nepovjerljivosti u vlastitu kuharsku spretnost ne želite odustati od gurmanskog obroka, imamo sjajan prijedlog za vas u svako godišnje doba.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 11.02.2006.

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	359 kcal / 1501 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 3.25 (16 glasova)

Tagovi (23)
Komentari (4)

Sastojci za 4 do 6 osoba

1 kg	piletine
2 žlice	Vegete Twist piletina
	ulje za pečenje

Priprema

Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom Twist piletina i ostavite neka odstoji oko 30 minuta.
Piletinu premažite uljem i pecite na zagrijanom roštilju.

Posluživanje

Pečenu piletinu poslužite uz popečeno povrće ili sezonske salate.

Savjet

Umjesto na roštilju piletinu možete ispeći u pećnici.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	31,00	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	0,00	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,00	-	-
Ukupno masti	g	25,16	-	-
Kolesterol	mg	125,00	-	-
Vitamin A	IU	233,33	6	5
Niacin	mg	17,16	123	86
Vitamin C	mg	2,66	4	3
Vitamin D	IU	20,00	10	10
Magnezij (Mg)	mg	33,33	11	8
Fosfor (P)	mg	245,00	31	31
Kalij (K)	mg	315,00	9	9
Natrij (Na)	mg	116,66	5	5

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 29.05.2004., valentina bjelogrlic

Piletinu izrezati na komade. Napraviti marinadu od ulja, sok od jednog limuna, 5-6 češnja sitno isjeckanog bijelog luka, ružmarina, Vegete, malo papra pa sve preliti preko mesa i ostaviti da stoji 4-5 sati (može i duže). Ocijediti i peći na roštilju.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 22.06.2004., sonja

Piletinu stavim u marinadu od maslinovog ulja, aceta balsamica, ružmarina, ljutih papričica, limuna. Izvadim i pečem na roštilju. Dodatak: kuhani krumpir preliven maslinovim uljem, nasjeckanim bijelim lukom, peršinom uz dodatak soli i papra. U slast.
#3 01.08.2005., zeljkom

Prije pečenja piletinu premažite senfom. Sasvim dovoljno za prelijepu boju i poseban okus. U slast!
#4 prije 21 dan, 23h, manuela-g

nije dosta samo vegeta, treba i ulja + ja ostavljam meso prek noći da se paca (ne mariniram ga ovak ali..)