Denis012
/slika/201357/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/201349/
Prvo napravite marinadu tako da na sitno nasjeckate češnjak, dodate žlićicu soli pa zatim vegetu, peršunov list, malo ružmarina te na to iscjedite sok od jednog limuna i na kraju maslinovo ulje i sve to dobro izmješajte. -
2
/slika/201350/
Skuše iznutra i izvana natrljajte tom marinadom i ostavite barem sat vremena da se mariniraju. -
3
/slika/201351/
-
4
/slika/201357/
Stavite skušu na tanjur i prelijte je dobivenim umakom od pečenja.
Posluživanje
Na taj način možete skušu slagati i na roštilju s time da dok se peće premazujete je tokom pečenja ružmarinovom grančicom koju umačete u maslinovo ulje.
Uz skušu možete poslužoiti i slani krumpir s sitno sjeckanim peršunom ili blitvom koju samo blanširate i na nju stavite sitno sjeckani češnjak i prelijete maslinovim uljem.
Sastojci
- Broj osoba:
Marinada
- 4 skuše
- 2 češnja češnjaka
- peršunov list
- malo ružmarina
- sok od jednog limua
- 1 jušna žlica vegete
- 1 kavena žličica soli
- 1 dcl maslinovog ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
vrlo,vrlo ukusan...hvala
Odlicno,evo sad se peku po ko zna koji put