Ne, nije Marija ta pijana nevesta, već takav naziv stoji u bakinoj starij bilježnici sa receptima, naime, teta Marija je samo dala ovaj fini recept: jedan sočan, sočan, sočan kolač.
Izmiksati sve sastojke za biskvit, sa time da se prije odvoje žumanjci u jaju, pa se izradi zasebno snijeg od bjelanjka i pažljivo umiješa na kraju.
Smjesu pečemo u pećnici na 170 – 180 stupnjeva.
kada je gotovo, još vruće prelijemo mlijekom i rumom.
Kada se ohladi, premažemo kremom.
I na kraju, prelijemo glazurom.
2
Jednostavno, brzo i super sočno… Dobar tek!
Posluživanje
Jedna prijateljica me zapital da zašto se zove ovaj kolač PIJANA NEVESTA… Hmmmmm, zaista?! Ništa mi nije palo na pamet, stoga ako netko ima ideju, baš bih ju voljela čuti :)
15
Najviše me razveselio komentar na Mariju. U staroj bilježnici moje mame uz svaki dobar kolač piše ime donatora!
Recept mi se jako sviđa, a u slučaju Beharinog preljeva, nemojte ga davati djeci(nasmješeni smajlić)!
18
Podsjetila si me na moj prvi neuspjeh”Pijana torta”.Kad je bila skroz gotova stavila sam pleh na metalni podmetač i torta pala naglavačke sa stola, nikad je nisam više pravila.Sad su godine iza toga probat ću ponovo.Super izgleda!!!
20
Sada sam tek videla ovaj recept, neznam kako mi je promakao, ja imam takodje jedan recept za tortu zove se isto pijana nevesta ali je skroz ,ma skroz drugaciji od tvog!!!
Inace super je kolac
21
Ajde obajavi svoj receptis…bas me zanima :) I ne vjerujem da je skroz drugaciji, u jednom barem moraju biti isti zato i jesu pijani kolaci, he, he, he
22 komentara do sada…
Recept mi se jako sviđa, a u slučaju Beharinog preljeva, nemojte ga davati djeci(nasmješeni smajlić)!
Inace super je kolac