Moj profil

Maricine krafne

425

Ovo je recept malo drugačiji od onog več objavljenog, jednostavniji , brži i jaaaako dobar, usuđujem se reči meni najbolji do sada, hvala Marici za recept:))

Ovo je recept malo drugačiji od onog več objavljenog, jednostavniji , brži i jaaaako dobar, usuđujem se reči meni najbolji do sada, hvala Marici za recept:))

Sastojci

TIJESTO
1 cijelo jaje
1/2 litre mlijeka
malo soli
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
korica limuna
sok od 1/2 limuna
malo ruma
oko 2 kg brašna( glatkog)
10 dkg margarina

Priprema

PRIPREMA
1.

U 2 dcl toplog mlijeka rastopiti margarin i svježi kvasac,

2.

izmiksati jaja i šećer te u tu smjesu dodati sve ostale sastojke i zamijesiti tijesto da bude glatko i ne pretvrdo.

3.

oblikovati rukama loptice između dlanova ,staviti ih da se dižu na toplome oko 1 sat.

4.

ugrijati ulje i stavljati dignute krafne u ulje i peći polako, paziti da ulje nije prevruće, u početku neka budu poklopljene poklopcem ,a kada ih okrenete ne morate ih više pokrivati.

5.

izvadite, posipajte šećerom u prahu i po želji punite marmeladom ili nutelom.

Posluživanje

Iz ove smjese ispadne puno krafni , pa po želji možete smjesu prepoloviti , ja sam radila od pola smjese i ispalo mi je oko 30-ak krafni,po potrebi dodati još malo mlijeka da tijesto nebude pretvrdo:))

  • Krofne(21)
  • Krafne(16)
  • Krofni(4)
  • Peciva(2)
  • Krafne-i-fritule(1)
  • Deserti-krofni(1)
  • Karneval(1)
  • Kkrafne(1)
  • Krafne-isprobati(1)

43

Najbolje krafne koje sam ikad pravila, jedino sto ja na ovu smjesu stvarno ne stavim 2kg brasna, nego nesto manje od 1 kg

hvala, ovo mi je savrsen recept za krafne. pravila sam sa pola sastojaka ali i meni je bilo potrebno 500g brasna a ne 1kg

Isprobano... krofne su super, moja devojčica je rekla da su najlepše od svih :)... isto kao i kod prethodno napisanih komentara, morala sam dodati duplo mleka. 

Ovako je ispalo drugima