Ovaj ukusni kolačić je klasik među kolačima, pogodan za velike fešte, rođendane,blagdane…a ja ga često napravim kada to nema veze s ničim takvim,
već samo željom za nekim slatkim zalogajem…
Od sastojaka za biskvit najprije dobro umiksajte maslac pa mu dodajte
mljevene orahe, brašno i prašak za pec.
Bijelanca stucite u čvrsti snijeg lagano im dodajući šećer.
Čvrsti bijelanjac sa šećerom dodaj u prvu smijesu, lagano izmiješaj i
stavi ga u četvrtasti pleh koji je obložen papirom za pečenje.
Peci ga na180* c, 20 min.
2.
2
Dok se tijesto peče, žutanjke izmiksaj sa šećerom i vanil šećerom, dok ne
postane svijetlo i kremasto.
Nakon što se tijesto peklo 20 min. izvadi ga iz pećnice i nježno po njemu premaži krem od žutanjaka.
Peci još 10 min.
3.
3
Za nadjev zakuhaj mlijeko sa šećerom pa u to dodaj mljevene orahe
(ostavi malo za posipanje),čokoladu i maslac.
S ovom smijesom premaži cijeli kolač i pospi sa orasima.
Reži male kockice i uživaj!!!
14
#13, neznam u čemu je problem, jedini razlog tome što se ne slijepi dobro žuta krema na tamnu mogao bi biti u tome da je prvo tijesto malo duže pečeno, ne smije se peći duže od 20 min jer se presuši i gore se napravi tvrda kora.
Prvo tijesto se zapeče 20 min i bude jako meko, na njega ide žuta krema…pa opet u pećnicu na 10 min…
21 komentar do sada…
Prvo tijesto se zapeče 20 min i bude jako meko, na njega ide žuta krema…pa opet u pećnicu na 10 min…
cool! moram da isprobam..a prije svega je jako jednostavno za pripremu sto mi se jako svidja
ok, hvala
Evo mila pravila sam ih mnogo su dobre !Samo sto sam ja pravila sa bademima pa se ne vidi bas lijepo presijek:))kao sa orasima!poz
odlican je...uzimajuci u obzir kad sam ga prvi put pravila da nisam pekla zutu kremu,promaklo mi...ali ionako se pojeo...
Ivana,hvala ti,nadam se da je ok:))
Koliki je otprilike pleh u kome se peče kolač?
malo manji od onoga od pećnice...25,26 x 32,34...ne onaj najmanji,ne onaj najveći