Biskvit:Jaja polupamo i odvojimo bjelanjke od zumanjaka.Mutimo bjelanjke sa secerom,i kad se umute dodamo zumanjke pa brasno sa praskom za pecivo.To fino rucno izmjesamo.(ja sam i onaj jedan bjelanjak od kreme ubacila u biskvit)
Pleh od rerne,neki manji,oblozimo ga papirom za pecenje i saspemo smjesu za rolat i pecemo neki 10 min na150-200 zavisno od rerne.Kad se ispece,pustite ga malkice da se ohladi i zamotamo.
Krema:Pola mlijeka sipamo na sporet.U ostatku mlijeka dodamo puding,secer,zumanjak
i izmjesamo. Cim mlijeko na sporetu zavrije saspemo puding.Mjesamo i sklonimo sa sporeta.Ohladimo.((ja sam cak fil radila sa 4,5 dc mlijeka jer moja curica voli da je fil tecniji, i nisam stavila liker)
Umutimo mikserom margarin i saspemo u hladan puding.Miksamo da se sve fino poveze.Dodamo burbon vanilije i ako zelimo liker od gorkog badema.
Marcipan:Marcipan izmjesati sa 5dg secera u prahu,pa vlažnim rukama oblikujte valjak dugacak koliki je biskvit.
Odmotajte biskvit stavite kremu,razmazite svugdje ravnomjerno i marcipan stavite uz dugacak rub biskvita,na kremu.Sad ga pazljivo zamotajte,od kraja sa marcipanom prema sredini. Staviti hladiti u frizider najmanje 1 sat.
Rolatic se moze napraviti i bez marcipana,isto je lijep i ukusan.
Draga Ivona je objavila recept Marcipan,domaca izrada,tako da je on sad dostupan svakome http://www.coolinarika.com/recept/795665/ Hvala ti Ivonice na receptu sad mozemo gustati ga, kad god hocemo.
44 komentara do sada…
savršen je!
hvala Neens
Nesto najlepse sto videh do sada!!!!!!!!
prelijep rolat
divno...i privlačno
hvala
Predivna rolada
hvala ti
Meni je ova divotica nekad promakla, obozavam sve sastojke, sigurna sam da je fantastican
Hare moja,hvala punooo