saaanja saaanja recept 27.03.2010.
Akcije

Mamini kroasani

...recept je iz mamine bilježnice…najbolji kroasani…uvjerite se sami…postupak rada detaljno objašnjen…
Kroasane /slika/306006/

Priprema

  1. 1
    Kvasac staviti u šolju i tome dodati 1 dl toplog mlijeka, kašikicu brašna i kašikicu šećera i pustiti da uzađe.
  2. 2 Kroasane /slika/305993/
    Umutiti jaja sa jogurtom, i tome dodati 2, 5 dl toplog mlijeka, kašikicu šećera, soli, kvasac.Dobro izmješati i dodati brašno. Brašno postupno dodavati kako bi se dobila glatka smjesa. Nakon toga tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova, napraviti loptice, i svaku premazati sa uljem. Ostaviti tijesto na toplom da se udvostruči.
  3. 3 Kroasane /slika/305996/
    Svaku lopticu razvaljati u krug veličine tanjura, i nakon toga redati krugove jedan na drugi, tako što će te po svakom krugi izrendati zaleđenog margarina osim na zadnjem krugu. Kad ste stavili sve krugove jedan na drugi, zadnji premazati sa malo ulja u pustiti da tijesto ponovo nadođe.
  4. 4 Kroasane /slika/305998/
    Kad je tijesto nadošlo razvaljati veliki krug i izrezati na 32 dijela.
  5. 5 Kroasane /slika/306000/
    Kroasane motati od vanjskog dijela prema unutrašnjosti, i redati u pleh, premazati sa žumanjcetom i posuti sa sezamom.
  6. 6 Kroasane /slika/306004/
    Pustiti da nadođe u plehu 15-ak minuta, i nakon toga peći na 180 C 25 minuta dok lijepo ne porumene .
    Predivna izvedba:
    by natatina
    by linapinky i još jedna sličica

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 37.459
    • Omiljen 371
    • Komentiran 47
    • Kako je drugima ispalo 18

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

47 komentara do sada…

  1. marija17 19.09.11.19:18 offline
    Akcije
    38

    sta reci,hvala na receptu! predobri su!:):):)

  2. Dragoslavka 23.09.11.11:48 offline
    Akcije
    39

    jela sam ih al nisam pravila...odlicni su..

  3. minka88 29.10.11.15:40
    Akcije
    40

    Odlicni su!!Hvala na receptu!!

  4. saaanja 29.10.11.16:12
    Akcije
    41

    drago mi je da si zadovoljna, hvala na povjerenju!!!!

  5. irenam 09.11.11.15:26
    Akcije
    42

    odlicni su, sve pohvale :)

  6. DadaS 17.11.11.17:06
    Akcije
    43

    Odlicni.....:) mmmm.......

  7. dzezmin 01.12.11.18:15
    Akcije
    44

    Super su :))) hvala na receptu :D

     

  8. Manjaaa 02.01.12.13:14
    Akcije
    45

    Zaista su prelepi!Lepi su i slani ali ja sam pravila i slatke i to punjene kockicama Milka cokolade sa lesnicima!Odlicna kombinacija!Odlican recept!

  9. enteriraj 24.02.12.16:08
    Akcije
    46

    Od kad sam pravila prvi put po ovom receptu sve ostale recepte za kroasane sam zaboravila. Ukusne i fine, odlično objašnjeno za nas početnike. Meni je jedino bilo potrebno više brašna, ali toliko znam, da se testo ne lepi za ruke, ali je zato ukus fenomenalan.

  10. saaanja 24.02.12.20:37
    Akcije
    47

    drago mi je da ste zadovoljni, hvala na povjerenju:))

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 18 slika do sada

  • croasani by saaanja..../slika/802611/
  • croasani by saaanja....prije pečenja/slika/802603/
  • Mamini kroasani by saaanja/slika/765053/
  • /slika/717557/
  • kroasani by saaanja/slika/717553/
  • I jos jednom!/slika/707801/
  • Jos jednom!/slika/707799/
  • /slika/707795/
  • Mamini kroasani by saaanja/slika/539033/
  • kolaz-kroasani u pripremi /slika/469294/
  • saaanja's croissant/slika/470398/
  • sweet by saaanja/slika/470378/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti